第四十八章 卖热干面如何？（1 / 2）

水钳子养着养着就吃不成了，陈二河还惦记着清蒸水钳子，正好今天他们不用去镇上上工，据说是老板家里有事放他们一天假。

陈二河烦着陈如意，让她做清蒸水钳子，陈如意被他烦的没辙揪着他去河边刷水钳子。

一边刷陈二河一边唠叨，同时表现出莫大兴趣，“就这个水钳子，还有这样处理手法，小妹你这做菜的厨艺都是天生的吗？没人教都会，我都没见过有人这样处理。”

陈二河越发觉得自家妹妹简直就是神仙一般的存在。

“我自己摸索的啊，水钳子这么脏，壳子里面都是淤泥，这样煮出来的东西你敢吃吗？”

陈二河摇头。

“所以干什么事情都要多动脑，脑筋动的快才能赚钱。”陈如意说道。

“别说了，二哥以后跟你混。”陈二河一本正经说道，“以后二哥娶媳妇儿可就全靠小妹。”

“？”陈如意白了他一眼，“你的想法倒挺好。”

“害，谁让二哥赚不到钱呢？没钱，哪位姑娘看得上你二哥，所以小妹你要交二个赚钱，这样二哥才能娶上媳妇儿。”

陈二河说的话竟然让陈如意无言以对。

“你不是常说你想的英俊潇洒，姑娘见了你都脸红心跳，多的是姑娘嫁给你。”陈如意忍不住调侃，以前他可说过这话。

陈二河老脸一红，咳嗽掩饰尴尬，“旧事不提！旧事不提！”

兄妹二人唠嗑着刷完了水钳子，就见到王氏提了一袋面条回来，原来镇上卖面条面皮的商贩来村里走卖，她便买了一些回来。

陈如意看着面条眼前一亮，“娘，这面条给我做吧，我给你们做热干面吃。”

“热干面？”听到奇奇怪怪的菜名，王氏就知道陈如意又要大显身手。

“让小妹来！”陈二河就怕王氏不让，水煮青菜面是王氏的拿手好菜，可陈二河不喜欢吃，自从见识了陈如意的厨艺，家里谁做菜都变得不好吃。

“就你会吃，赶紧去后院把菜地的杂草锄了，不然没饭吃。”王氏狠狠瞪了陈二河一眼，他顿时欲哭无泪。

“不带这样的啊娘，我好不容易放假一天，您就不能让我休息休息！”

陈二河的哀嚎没有得到响应，他惨兮兮的去后院除草。

陈如意愉快的进厨房，先是把面煮熟捞出来放在砧板上晾着，抹上一层油，找到陈芝麻碾碎做芝麻酱。

芝麻很香，做了芝麻酱整个厨房都是香味，王氏问道，“你不是煮面，怎么又在捣鼓芝麻，做的啥啊？”

“这是芝麻酱，做热干面的配料。”陈如意解释道，王氏便没在多问出了厨房。

她弄好芝麻酱，又把其他辅料弄好，此时面也冷了，便捞取放入盆里，倒入芝麻酱拌面，放入其他辅料，一道香喷喷的正宗热干面就成了！