第五百零二章 突然出现的竞争对手(2 / 2)
很明显这荣德酒楼是故意改时间改优惠政策,显然跟福香楼对着干。
“这个荣德酒楼是什么来头?他们家的规模怎么样?地址在哪里?”这三点很重要,陈如意还是要弄清楚。
“离咱们福香楼并不远,位置稍微偏了一点,在我们对街道一路往里,至于来头我也不清楚,估计掌柜是个不差钱的过来开的分楼,这样位置不及我们福香楼好,规模却没差多少,他们盘下的是当初来聚坊的门面,应该是早就盘好,一交接就准备开业。我打听过听这个荣德酒楼的掌柜口音不像是本地人。”王叔得到的消息不算很多,不过也能简单的了解了一下荣德酒楼的事情。
“这么说来,不管有心还是里,它们荣德酒楼是准备跟我们做一番竞争。”陈如意摸了摸下巴,“难道他在竞争之前不知道我们福香楼在镇上的地位吗?聪明的人都不会这么对着干,更何况他还是外地来的,不用想都知道,我们福香楼如果做得大,在镇上都是有关系的存在,他为何要上赶着跟我们对着干。”
做生意人其实最不喜欢的就是惹上对家,就算是同行,最好也是和平相处,各做各的互不干涉最好。
荣德酒楼既然是外来的人来到永康镇上做生意,福香楼这么大名气,他不应该这样对着干。
“我一开始也没想明白,后来想想也许是因为你是一个很年轻的女掌柜,毕竟是外来的人可能对你还不太了解,以为你是子承父业,想把你搞垮了,正好可以让他们荣德酒楼短时间之内在永康镇站住,这对他们来说很有利。”王叔一句话讲明白了原因。
“原来如此,那就解释得通他们突然要改变开业跟我们竞争,不过他是不是太小看我了?看我是个女掌柜,所以就不彻底调查一下我的来头,希望他们不要亏得太惨。”陈如意被轻视,不免轻哼了一声表示不满。
虽然她是姑娘家,也很年轻,但是谁说年轻人就不能干出一番事业!他这明显就是看不起人,看不起人可是要吃亏的。
“就算他看轻你我们也不能小看荣德酒楼,他能短时间之内结束就开业说明已经做好了充足的准备,往往有自信的大酒楼都不是盲目自信,我猜他们大概率是在别的地方做得大,他们家的菜肴应当也是还不错的。”王叔很谨慎的分析着,陈如意听着觉得有道理。
“还是王叔分析的有理,他们虽然狂妄一点,想必也是有狂妄的资本,不知道王叔准备怎么办?他们那么大的优惠力度,当天肯定能分走我们不少的客流量,老客人吃习惯我们家的菜新开业当天说不定也会去尝一尝荣德酒楼的新菜品,至于新人就更不一样,谁不想免费吃顿好的,肯定会往荣德酒楼去。”
荣德酒楼的优惠力度不差,只有大酒楼才敢出这种优惠政策,不然早就亏死了,他们一点都不怕亏说明不差钱,就是为了在新开业的时候把客人留住。
还是个不太好对付的人。
“有点头疼啊,咱家在永康镇还是很能打的,如果真是不想起冲突的话,也不想被他们分走客流量的话,其实咱们也可以推迟几天再开业,但宣传单都已经发出去了,再改时间就不太好,而且也很容易让人觉得我们福香楼认怂。”
“改时间肯定不行,他一个外来的酒楼在向我们挑战,若是我们改时间认怂了,以后咱们福香楼在永康镇的名声就会变差,那还怎么做生意。”王叔很肯定的说道。
“所以,咱们就只能再改优惠力度。”
商业竞争不就是以利益为主,给客人的优惠越大,留住的几率就越大。
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