第八百四十七章 聪明(1 / 2)
“对于做这些规划,高秘诀只有一个。”
陈小姐将盒子里的桂花糕端在桌子上之后又详细的为陈如意介绍了一番。
“这些桂花是需要经过秘制的。”
“有一些桂花的味道实在是太过于呛鼻,所以做出来桂花糕之后,会觉得这些桂花糕的味道太让人难以接受了。”
陈如意点了点头,当时自己做桂花糕的时候也是因为桂花的味道太过于刺鼻,所以对这些桂花膏本身就没有好感,但是现在吃了这些好吃的桂花糕之后,陈如意才觉得世界上还有这么好吃的桂花糕。
“这倒是第一次听说做桂花糕的这些桂花还是需要秘制的,那陈小姐是怎么做的呢?”
陈如意看着这一盘子的桂花糕,上面是淡淡的黄色。
味道也只是清清甜甜的,没有了桂花那种刺鼻的香味。
或许对于有些人来说就喜欢桂花那种刺鼻的味道,可是陈如意和陈小姐两个人并不喜欢桂花那种刺鼻的味道,所以陈小姐才自制了这些桂花。
“这些桂花是需要提前用酒泡几天才可以用的。”
“这些桂花我泡了整整三日的时间,所以味道被冲散了很多,吃的时候也有一阵淡淡的酒香味。”
陈小姐说完了这句话之后,陈如意整个人才恍然大悟,怪不得前段时间吃这些桂花糕的时候还有一阵淡淡的味道,只是这酒香味儿太过于清淡,所以一时之间没有吃出来。
原来如此,陈小姐果真是人美心善,就连这小小的细节都处理的如此之陈如意果真是佩服。
“怪不得这些桂花糕与众不同,原来是多了这道恭喜,所以才会吃出来一股别样的味道。”
陈如意经过陈小姐的点播之后,整个人瞬间就明白了。
怪不得这些糕点吃起来味道十分的清甜,原来这其中还有别的原因。
想到这一点原因之后,陈如意才觉得能够想到这一点的人才是最细心的吧。
其实陈如意本身是十分不喜欢喝酒的,但是用酒味儿处理过的东西却十分的好吃。
陈如意也不知道自己这算不算是一个毛病。
“但是有一种酒才可以酿制这些东西,如果是寻常的酒,恐怕也没有这么好的效果。”
陈小姐将这最关键的一点说出来之后,陈如意又得到了启发。
其实针对于这些食物的本身并没有那么难以让人下咽,但是经过秘制之后,原本普通的味道也可以做的让人十分的喜欢。
陈如意来到这里之后就对厨艺产生了十分浓厚的兴趣。
认为在厨房里就可以发挥无限的可能性,得到自己最喜欢的。
“陈小姐果然是人美心善,有些东西连我都想不到。”
陈如意有一段时间自诩自己的厨艺已经达到了一定的境界,可是再次看来果真是人外有人,天外有天。
有一些东西想要做到最好,那么就要找对方法,虽然这过程看起来比较复杂,可是最后得到的东西却是那么的容易让人惊艳。
得到了这些信息之后,陈如意突然间脑海里又生出许多的想法来。
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