第三百一十掌,厨房里的双簧(1 / 2)

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韶宏伟进了厨房的后门,就见平时忙碌的后厨冷冷清清,十分安静。

只有粗加工间的几位阿姨在摘着菜。

偌大的厨房里,二十几名戴着白色厨师帽,身穿厨师服的人,三三两两聚在一起,或窃窃私语,或翻看着手机。

更有几个小工模样的,蹲在厨房的后门处在那吸烟。

见韶宏伟进来,那几个吸烟的小工,立马掐灭了烟,起身往里面去了。

厨房里不允许吸烟,这是明文规定的。

可见,厨房的这些人已经做好了和韶宏伟对抗的准备。

就连平日里见着领导总是面露几分惶恐的小工,现在见了韶宏伟竟然连招呼都不打,还敢公然漠视吸烟罚款二百的规定。

韶宏伟对接下来即将发生的对抗程度,心里已经有了数。

看起来,这些厨师是准备破罐子破摔了。

这更坚定了韶宏伟换掉这批厨师的决心。

他盯着那几个小工看了一眼,记住了他们的模样。

每人二百的罚款是跑不了他们了。

迎面是粗加工间,韶宏伟进来时,三个阿姨抬起头,看着他的眼神有几分同情和无奈。

其中一个年纪五十几岁的阿姨,对他使了个颜色,往厨房里面努努嘴,示意他快去看看吧。

韶宏伟洒然一笑,一副胸有成竹的样子。

脚步并不停留,直奔里面而来。

旁边的洗碗间里,两个阿姨正在洗碗机前整理着餐具。

见韶宏伟经过,抬头向他打着招呼,随即眼睛也是不安地看向厨房里面。

韶宏伟脸上带着笑,继续往里走。

沿着玻璃走廊,只见面点间五个厨师,或靠在面案处聊天,或坐在面粉袋上发呆。

卤水烧腊房里,三个厨师正坐在烤炉前的马扎上说话。

凉菜间的六人,也或坐或站,没人干活。

韶宏伟直接进了热灶,见四个炒锅,四个砧板,两个打荷,以及三个小工,也都七扭八歪地地坐或站,没有干活。

见韶宏伟进来,没人打招呼,就当他透明人一样。

韶宏伟直奔厨房尽头的厨师长室。

门开着,厨师长杨霖和主管陈浩正坐在桌前说话。

见韶宏伟进来,两人倒是站了起来。

“韶主任。”两人称呼道。

“为什么都不干活?”韶宏伟抬手看了一下手表,“都九点十分了,为什么还不做餐前准备?”

陈浩刚要说话,杨霖偷偷踩了他的脚一下,抢先说道:

“韶主任,你来的正好,我俩正商量着怎么向你报告呢?”

韶宏伟一听,开始跟老子演戏?

好,来吧!

他眉毛一挑,问道:“报告什么?”

杨霖道:“昨天你给大家开完会后,我个人觉得挺好的,也鼓足了劲头想好好干。”

“出来打工的,就是为了多挣钱,我也不想被别人拿走了奶酪不是。”

陈浩一听杨霖这样说,顿时明白了他的意思。

他这是要在韶宏伟面前装好人,把责任推给手下的弟兄们,和下面的人演个双簧。

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