第三百三十三章，合作伙伴（2 / 2）

安总厨想了想道：“韶主任那边食堂的厨师长和我们这儿不一样。我们这里讲究的是能文能武。”

“既上得了炒锅，又能进行厨房管理，需要两方面都强。”

“而韶主任那边，更侧重于管理，上灶干活的任务不是很多。”

韶宏伟点点头：“安总厨说的有道理。我们那边，除非领导宴请，否则基本用不上厨师长掌勺。你给我安排一个侧重管理的厨师长最好。”

柏美奚就问：“安厨，你现在手里有人选吗？”

安总厨道：“有倒是有，现在岗位上，需要一个月的辞工时间。我需要和他商量一下。”

“不过，我手里有两、三个人选，即使他不行，我还有备选。”

韶宏伟见安总厨手里的资源这么丰富，就道：“安总厨你太给力了，那就拜托你了。”

安总厨笑了笑：“小事儿，举手之劳。”

又转过来对柏美奚道：“柏总，我是这样想的。三天后，韶主任那边的厨师基本到位了，咱们的厨师就可以撤回来了。”

“但我想把胡厨师长先留在那儿。毕竟都是新厨师，刚一接手厨房肯定会很混乱。”

“为了保证食堂那边的出品不出问题，在韶主任的新厨师长到位前，先把胡厨师长放在那儿。”

“胡厨师长这边的工作，我暂时顶一下。您看这样可以吗？”

韶宏伟见安总厨考虑得这样周到，心里有些感动。

就对安总厨道：“安总厨，你能这样安排，简直太好了。”

“刚才，我还担心这一问题，现在这样做完全没问题。”

又转向柏美奚道：“老同学，只是这样一来，对咱们店里的生意肯定会带来影响，你看这……”

柏美奚痛快地说道：“那有什么的，就按安厨的安排办。”

韶宏伟立即举起酒杯，“太感谢了，老同学就是老同学。来，我提一杯。”

柏美奚见杯中的酒都不多了，就道：“等一等。”

对主管道：“把瓶中酒给大家分一分，时间差不多了，让韶主任提议收尾。”

“好，收尾收尾。”韶宏伟说着站起身，接过主管倒了大半杯的拉菲在手。

众人纷纷起身，举杯在手。

韶宏伟说道：“今天我这一趟，收获真是太大了。不仅试了菜，敲定了厨师，又听了安总厨如此精彩的菜品知识课，更从你们各位的身上，学到了很好的服务理念和诀窍。”

“难怪你们芙蓉酒家的生意这么好，顾客满意度这么高，使我大开眼界。”

“今后，我打算将县委办食堂和咱们酒店结成友好合作伙伴，长期合作下去。”

“哇唔……”徐经理和主管嘴里发出惊呼。

友好合作伙伴，岂不是又是一个大客户。

安总厨也笑弯了眼睛。

柏美奚更是眼里放射着春天的光芒。

韶宏伟最后道：“为了我们的合作，为了我们的友谊，来，干了。”

众人齐声道：“来，干杯。”

“叮……”

四只水晶杯碰在一起，发出悦耳的声音。