第一百九十章 沼龙烤肉（1 / 2）

听到这里，众人才回过神来，刚才还沉浸在江明的刀工之中。

那样的刀工，确实是已经可以上升到艺术的层次了，刀工的艺术，根本没有人看清楚江明是怎么动的，然后平台上的食材，就已经被分解完毕。

那么长的一个食材，长度足足达到了两米多，重量也是在50千克以上。

而且还是完美分解。

没有任何瑕疵。

外皮，肌肉，骨头，内脏，都是一整块一整块分离。

普通的厨师，想要分离的这么好，需要准备各种道具，还需要花费大量的时间，但江明就只是使用了一柄菜刀，时间更是短的不能再短。

“绘里奈，你觉得我第一道料理做什么好？”

“啊，我，我不知道。”

绘里奈有点茫然，脑子有点乱。

江明想了一会儿，道：“那我就先做一道简单一点的料理，说实话，我虽然相信提供给我食材的那位，但这种食材，我还没有尝过。”

“我先做一份简单的，大家尝尝再说。”

“绘里奈，帮我调制面糊，还有面包屑。”

绘里奈马上动作了起来，道：“江老师，你是准备油炸吗？”

“嗯，这个更快。”

江明没说的一点是，油炸的料理，火候的影响比较大，而火候，是江明目前在基础厨艺之中掌握的最好的之一，另外一个就是刀工。

调味，是江明的弱项。

不过尽管是弱项，那只是相对于江明的火候和刀工而言，经历了一拳超人世界，料理了那么多高等级食材之后，江明的调味，也达到了90%以上。

江明没有使用味觉推演的能力。

这道料理，是完全照搬的炸鳄鱼肉。

没有厨意。

江明想知道的，是这份食材本身的能力，因此，没有附加任何额外的东西。

“好了！”

很快，一盘炸肉就出锅。

“大家都品尝一下吧。”

江明拿起筷子，夹了一块，放入口中。

外面的面包屑和面粉江明就直接略过了，这不是江明要品尝的部分，再一口，江明终于咬到了沼龙的肉，一瞬间，牙齿似乎有被弹起来的感觉。

“好强的韧性！”

不过再一口下去，这次就直接咬断了。

“Q弹，但是又不是很难嚼的那种，而是恰到好处。”

“味道，就是很纯正的肉的味道，不过会有一些甜，很淡，给人的整体印象，就像是牛腩肉的升级版，而且是高级牛肉的升级版。”

“应该是超过了这个世界的绝大多数肉。”

“不过相比于犬夜叉世界，刀刀斋拿出来的雷牛肉，还是差上了不少。”

江明睁开眼睛，看向众人。

“怎么样？”

“好吃。”绘里奈第一个回答，道：“比A5级的牛肉肉质还要更好，这只是简单的料理，没有进行什么特殊加工，就可以有这样的味道，证明了这份食材本身的优秀。”

“不过江老师你炸的也好，外焦里嫩，是我吃过的最好吃的炸肉。”