第14章 蛀虫(1 / 2)

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第14章  蛀虫

自从姜妙的头摔了之后,家里的重活就都落在了刘小凤一个人的身上,几天的时间人都憔悴了不少。她和她娘哭啊闹啊的都没用,还只能讨她娘的一顿骂。丫头片子不干活,坐在家里等吃现成的,你娘还没死呢。

刘小凤被骂了几次就不再到她娘的跟前自找没趣。姜妙天天不仅不去上工,还自己偷偷开小灶做肉吃,她都闻见厨房里的肉味儿了,就是找遍了厨房也一点肉沫星子都没看见。

心里不知道积攒了多少怨毒的情绪,捡着柴火准备生活做饭,姜妙蹦蹦跳跳地跑了回来,人逢喜事精神爽,人瞧着都是晃眼的。

气头上来就要和姜妙干架了,“姜妙,你真当自己大小姐呢,赶紧过来做饭。”抱在手上的柴火就往地上一扔,散落一地。凭什么姜妙天天吃好的喝好的还什么事都不做,她天天做的手指开裂,还只能吃糊嘴的馍馍。

姜妙今天心情好,不和她一般见识。“我就是不做,这些活我都干了这么多年了,也该轮到你干了。”姜妙有些替以前的姜妙不平,明明是在自己家里,还得受后娘继姐的虐待。

“你不干我也不干。”刘小凤一脚促踹开地上挡路的柴火,姜妙那副油盐不进的样子,刘小凤看不下去撂挑子不干了。地反正要挨骂就一起挨骂,她就不能自己把活全给干了。自顾自地越过姜妙出门去,经过姜妙身边还洋洋得意,一扭一扭地出了门。

出门才是正好,她的一块肉还吊在井里,她要动手给自己开小灶了。

把地上的柴火捡起来堆在一起,把肉拿出来洗干净切成小块,她买的这块五花肉肥瘦相间,层层分明。抓上一把晒干的白菜,放在水里浸泡。切好葱姜蒜还有辣椒,配料齐全。

起锅下入五花肉,都不需要再另外加入油,慢慢出油后的肥肉变得晶莹剔透,肉质变得金黄,油包裹着每一块肉滋滋地响。等肉变得微焦,放入姜、蒜、辣椒一起翻炒。再把泡发的干菜挤干水分,投入锅中。

翻炒几下,微干的干菜将刚刚油汁吸收,变得油润,肉汁的香气都渗透进菜里。

姜妙闻着菜香味满足极了,这个干菜的质量特别好,果然还是现在乡下的菜正宗,做出来都比她之前买的菜要香。加入盐和酱油简单调味,加上水稍微焖煮一下就能起锅了。

这块肉的分量不少,姜妙想着要不要给贺川送去一份尝尝,好歹说他现在也是她的未婚夫了,美食哪能自己独享。

数着时间,姜妙把锅盖掀开,白色雾气带着香味将姜妙人包裹着,轻轻翻动几下,肉质软烂,菜色入味。姜妙赶紧拿出三个碗分好盛出来装好。尽管她看不上姜妙那个便宜老爹,但是她来了之后,便宜老爹还是一直在维护她,好东西她还是想着他一份的。

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