86、炖鸡(1 / 2)
86、炖鸡
四季玉米总算逃过了“胎死腹中”的厄运,在祝家庄生产队领导班子的忐忑不安中,被撒进了育种田里。
这一次队上开会,因为周隐也去了,于是祝明月便提前知道农忙开始了。
每次农忙,家里的壮劳力们都得累掉一层皮。
种地本来就够辛苦了,遇上农忙,那更是苦上加苦。
再加上营养跟不上、又没有现代化农具辅助。
每年农忙结束,壮劳力们都跟大病了一场似的。年纪大点儿的,甚至真的就直接病倒了。
祝明月弄不到现代化农业机具,但她至少可以保证一家人的营养能跟得上消耗。
在目前条件下,炖鸡大概就是营养价值最高的食物了吧。
祝明月拴上房门,闪身进了小世界,准备从矮子中间拔高个儿,选一只长得最好的小母鸡下手。
她原本是舍不得这么快就开始杀鸡的。
毕竟才买回来五天,满打满算也就是在小世界里养了五十天而已。
而且小世界里的鸡饲料不是虫子,而是一种不知名的植物。
都知道小鸡要吃虫子才长得快。
光吃草的话……
不好说。但这一趟进来,她赫然发现,小母鸡们竟长得出奇的好。
当然,长得最好的还是那只毛色鲜亮、鸡冠艳红的大公鸡。
不过为了族群繁衍,还得暂时留它一条鸡命。
其他几只小母鸡,在小世界里养了五十天后,最轻的一只也有四斤多重了。
最重的一只,竟然足足有六斤。
要知道,刚买回来时,最重的那只小母鸡也才三斤而已。
其他几只都在两斤到两斤半之间。
五十多天时间,重量直接翻了两倍。
这长势,也太喜人了吧!
祝明月打开控制面板,选中那只六斤重的小母鸡,自动宰杀,自动清理。宰杀完成后,整鸡直接送进了仓库里。
祝明月又在养殖场里转悠了一圈,之前孵出来的那批小鸡看着也有一斤多重了,这会儿活泼得不得了,叽叽喳喳满地乱跑。
看来,这个农忙时节,家里不会缺鸡肉吃了。
从小世界里出来后,祝明月就进灶房开始张罗午饭了。
栓上灶房门,她从仓库取出宰杀好的小母鸡。
小鸡收拾得很干净,不仅拔了毛、剪了指甲,还把内脏都清理了。
腹腔内干干净净的,一点儿血块儿都没残留。
但即便如此,祝明月还是把宰好的鸡用清水洗了洗。
哪怕真的用不着,但从心理上来说,还是很有必要的。
差了这一步,总会觉得炖出来的鸡汤没有灵魂。
把洗好的鸡装在簸箕里,放灶台上晾着,然后才开始做午饭。
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