第282章 推陈出新(1 / 2)

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“老爷子您别多心,您坚持原料,一个都不差,我觉得没毛病,但是现在咱们原料紧张,我的想法呢是能够做一点改进……”

这老头的态度有些不好看,林凡突然一摆手,“老爷子我有一个想法,在我这想法说出来之前,您不要着急否定,行吗?”

“我听人说您是因为对牛轧糖的生产跟张桂芳经理闹得很不愉快,最后离开了桂香村对吧?”

老头有些郁闷的喝了口茶撇了撇嘴,不过没说话,示意让林凡继续。

林凡把手一摆,“说真的,老爷子,这只是一个导火索,我这么说没毛病吧,从根子上讲你二位是理念不合!”

“张桂芳原来是管档案的,没有什么管理经验,对于食品也一窍不通,但是我觉得人都去了大半年,您离开桂香村才不到两个月,那就说明之前大家应该还算相安无事!”

“问题都出在原料对吧?”

老头撅个嘴,随后看向林凡,“桂香村的事挺复杂,没你想象的那么简单,如果单纯只是因为原料,我不至于非得要离开桂香村!”

林凡忍不住笑了,“老爷子,我说的也是这个意思,这个牛轧糖是个导火索,原料不足也是个导火索,说到底她的一个理念和您的理念不一样!”

“但是我不知道老爷子,你在家待着两个月有没有到社会上走一走,现在我觉得张桂芳还算是不错,虽然也算是外行管理内行吧。”

“可是相比较其他的一些单位,我倒觉得这张经理已经算是好的太多太多了,最起码她现在还不至于赶尽杀绝!”

这叫什么话?

老头气的直接把茶杯摔在了茶桌上,可是林凡完全不惧,看一下老头侃侃而谈,“我的意思就是有些事您不能太直接!”

“张经理到现在也没有接受你的辞职,您和桂香村的关系依旧存在,她也没有批准您退休,也没有同意您辞职!”

“我说这个不是想替张桂芳开脱,毕竟,把一个外行派到内行去管理,而且在这个过程中弄出了很多的笑话和尴尬,这件事确实不妥!”

“但是现实的讲,现在已经有所变了,你就说我师父关大爷吧,他和破烂侯就遇到了这么一档子事,相当的头疼!”

“但是所谓宁为玉碎不为瓦全,那是对于敌人,那对于您单位的人,比方说您的徒弟张师傅,再比方说这桂香村的张经理,他们能是敌人吗?”

林凡随后把手一摆,“我不是非得要劝您全心全意的去接受,但是我想过几个方案,最起码咱们应该先克服困难把工艺提上去!”

“在缺少原料的情况下进行调整,真的能够让这个黑糖的牛轧糖出来,我觉得也算是一个美味,也能算是一个创新,而且还能保住桂香村的牌子!”

“您昨天晚上说实在不行就不要,甚至希望我们干脆退而求其次,我的想法是若是您不在,这事也就按您说的做了。”

“若是您在这个工艺肯定能做到,您不是固执的一个原料都不差的,必须按照这个思路来做,对不对?”

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