第 53章 精美的菜单(1 / 2)

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陆明礼从外面进来

花卷把米淘好,往里面加了一些椰子油,放在一旁浸泡半小时,然后开始做叉烧。她先把肉洗干净,加葱姜蒜和一些叉烧酱汁、料酒和玫瑰露酒抓匀。

用牙签戳几个小孔,反复按压,让佐料的味道充分渗透在肉里,放入空气炸锅烤上十五分钟,拿出来翻面烤十二分钟,接着刷上一层蜂蜜,继续烤两分钟就好了。

花卷一边做,一边和花笙讲解步骤,花笙跟在旁边学的很认真,每一步都仔仔细细记下,生怕漏了什么细节。

中间她把米放在小砂锅里用中大火慢慢烧,等到差不多熟的时候把叉烧铺在上面,然后再烫一些青菜,也铺上面,还有荷包蛋,然后浇上特制的料汁,一碗黯然销魂饭就做好了。

陆明礼从门外进来:“看来我来的正是时候,不知花卷姑娘可否带陆某一个?”

这几天一入夜,他就来小吃店门口等着,一闻到饭菜的香味,他将门轻轻一推便进来了。

“陆将军好口福,来得正是时候。”

端到桌子上时香气四溢,三个人一人抱着一个砂锅埋头吃,锅里米饭吃完,叉烧还有多的,陆明礼又添了两碗白米饭就着吃。

花卷放下筷子,询问意见:“我想明天卖这个,你们觉得怎样?”

两人举双手赞成。

“荤素搭配,口味新奇,定当供不应求。”

“好呀,我已经学会了,明天可以帮姐姐。”

花卷拿出小木板,写上“明日供应:黯然销魂饭”挂在店门外。

虽说被火烧过,可是小吃店的外墙没有一点损伤,也不知道是用了什么特殊的材质,还是有一层保护结界?

第二天晚上,当花卷打开门的时候,被外面排队的景象吓了一跳。

乌泱泱的一大群人,都等着吃黯然销魂饭呢,一看见小吃店的门被打开,人群骚动起来。

“店家你可算是开门啦!我今天定要尝一下你这黯然销魂饭!”

“花老板,你可不知道哇,你这一闭店叫我晚上都睡不好觉咯。”

“可不是吗,只希望这黯然销魂饭不要徒有虚名。”

花笙大声喊:“各位请放心,咱们花卷小吃店什么时候让大家失望了?”

花卷发现,不光是排队的食客,门口还多出了许多人。她走出两步,竟然发现在自己店两旁多了许多小摊位。

有卖馄饨的、有卖糖葫芦的,有卖热茶的,甚至还有卖灯笼的。看来大家都知道花卷小吃店客人多,想来沾沾喜,分一杯羹。

花卷也觉得挺新奇,头一次见到这么多人。

现在这里看起来一点都不像以前那个城外山脚下的荒芜地,竟然发展成一个小夜市。

一边卖热茶的老人家见到许多人和花卷打招呼,明白这就是小吃店的女老板,他迎上来,笑容诚恳:“花老板,天气凉了,我看你店门口有许多客人排着队,想要卖他们几口热茶,还望你不介意。”

花卷当然不会介意,自己也是个外来客呢,她微笑回应:“你们随意。”

只是自己和花笙两个人怎么能应付得过来,她让花笙凑耳过来,交代了几句。

花笙点点头,飞快地朝村子里跑去。“爷爷!奶奶!”

天气已经冷了,地里没有什么菜可以卖,老人已经很久没进城了。

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