第89 章 老者的旧事(二)(2 / 2)
只是每年在虞娘的忌日,他托人送去一盒香粉,是她喜欢的桂花味的香粉。
回忆至此,老者感叹:原来这才是松鼠鳜鱼的味道。
可惜虞娘再也尝不到了。
高温油炸后的鱼肉片片突出,鱼头和鱼尾都翘起,形似一只松鼠。
鱼肉色泽金黄,酥脆无比,配上酸甜适中的酱汁,令人口舌生津。
老者笑着摇头:“花老板,您这道松鼠鳜鱼,和我印象里的味道一点也不像。鱼肉太嫩,酱汁太香,也没有冲鼻的醋酸味,比我吃过松鼠鳜鱼要好吃很多很多。”
花卷问:“既然这么不像,也令您想起了往事吗?”
老者叹口气,说:“对,使我想起了几近忘却的往昔之事。谢谢你。”
花卷点点头:“您慢吃。”
老者一口一口地吃着松鼠鳜鱼,他不再碰别的菜。他的家人见状,也默契地不碰鱼。
等他回神时,一条鱼已经只剩下鱼骨了。
老者放下筷子,擦了擦嘴角,笑着说:“许久没吃鱼了,竟然把一条鱼都吃光了。”
上官老爷说:“您喜欢就好。”
花卷回到厨房,莫川和花笙都好奇得不行了:“松鼠鳜鱼真有那么好吃吗?那位老人竟然一人吃完一整条!”
花卷笑着回答:“你们先等等,一会我再做一条给你们尝尝。”
等她端着芝士蛋糕再出去时,桌上所有的盘子都空了,丫鬟们正帮着收拾碗筷。
花笙和莫川把碗筷接过去,又把桌子擦了一下,花卷把蛋糕和甜品摆好。
乳白色的芝士蛋糕被切成三角形,光是用眼睛看就知道它不同于传统糕点。
浓浓的芝士味搭配细腻湿润的糕体,用叉子轻轻一按,便毫不费力地切下一小块,绵软香甜的口感让人上瘾。
特别是三个女孩,此时此刻,已经完全被蛋糕给迷住,脸上都洋溢着惊喜。
上官老爷表达了对这一桌宴席的满意,他按照约定交付了银子,然后便告辞。
可他的父亲却停住了脚步。老者从袖子里取出一块小木盒递给花卷。
花卷不解:“老人家,我已经收过钱了。”
老者说:“这是我给你的谢礼。感谢你让我品尝到如此美味的食物。”
“此乃龙涎香。当初我便是凭借它当上皇商。如今我与你有缘,这一小块便送给你,做个纪念吧。”
花卷拒绝,可老者主意已定,她推脱不成,只好收下了。
客人都走了,花笙和莫川欢呼一声,开始准备晚餐。
他们把电饭锅洗干净,重新焖了一锅米饭,花卷炸了剩下那条鳜鱼,调了酱汁。
她又炒了一盘青菜和一盘黑椒牛柳,三人坐在小桌子前吃起来。
忙了一天后,这桌菜是格外的诱人。他们三个都不约而同地把筷子伸向松鼠鳜鱼。
莫川很快就给了反馈:“嗯!的确好吃!酸甜可口,一点鱼腥味都没有!”
“好吃!从来没吃过又酸又甜的菜!”花笙也点头附和。
花卷也没有吃过松鼠鳜鱼,但是她在网上见过,这道菜并不家常,一般大酒楼里才能吃到。
刚刚看着客人吃,她自己也有些馋了,现在这一筷子进嘴,她也很惊艳。
“真的不错呢!没想到不用浓油赤酱做出来的鱼也别有一番风味!”
花笙突然想到什么,她问花卷:“姐姐,刚刚那位老爷爷为什么哭呀?虽然我很喜欢这道菜,但是我吃了就不想哭。”
花卷说:“有时候一道菜可以传承记忆,他吃了松鼠鳜鱼,让他想起了过去的事,所以就哭了。”
花笙说:“我懂了!我就经常想起姐姐送给我的第一杯奶茶,每次想起来就好想喝!”
花卷笑了:“你就是单纯地馋奶茶了!”
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