第131章 第一道菜(1 / 2)

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他们想的还是太简单了。

第二天一早,刘氏夫妇和丽娘便帮着阿满把东西装上牛车,赶着进城。

到明月楼前时,早有不少人等在那了。参赛的饭店一共有十二家,今天要淘汰六家。

每家饭店都有一张桌子,后面写上饭店名字。

“在那!花卷小吃店!”丽娘找到了给他们安排的桌子,四个人便把牛车往前赶去。

明月楼掌柜的姓程,他一直盯着小吃店的桌子,这会儿看见阿满他们停在桌子后面,赶忙迎上去。

“是阿满姑娘吗?”他看见一位戴着面纱的女子,直接朝她看去。

阿满抬头,看见一个陌生人对她笑容可掬,她心里也放下些戒备,点了点头。

“我是明月楼程掌柜的,陆将军已经跟我打过招呼,您这的炉灶我都亲自检查过了,请放心用。我这就让店小二帮你们把牛车牵到店后头去,等结束了再给你们牵来。”

说着话,来了两个店小二,动作迅速地把车上的东西卸下来,然后牵走了牛。

丽娘拍拍阿满的手:“别怕,想来陆将军已经打过招呼,今天会顺利的。”

也多亏了陆明礼交代了一声,这几个都是没进过城的,现在稍微放松了点。

程掌柜笑道:“那我就先走了,预祝你们顺利!”

接下来由张清元宣布比赛规则,规则很简单,裁判是各家酒楼老板,参赛的厨子各凭本事做道菜,好吃的留下,继续参加第二第三场比赛,不好吃的被淘汰。

若能拔得头筹,对各个酒楼来说可是十分光彩的事,特别是那三道参赛的菜品,天天供不应求。他们既能得名声,又能赚客人。

阿满很是诧异,怎么比赛还要比三场?也没人提前说啊。

丽娘对她说:“没事,花老板会有办法的,你只管按照平时炒的那样发挥就行。”

阿满深吸一口气,走向灶台。她心中默默想着蛋炒饭的做法,眼神逐渐坚定起来。其他饭店的厨师们也都摩拳擦掌,准备大展身手。

随着一声锣响,比赛正式开始。

一时间,灶台上炉火熊熊,各种炊具碰撞发出此起彼伏的声音。

阿满练习了这么多天,她手法娴熟地处理着食材,丽娘等人在一旁紧张地观望着。

蛋炒饭实在是不难,阿满一会儿就炒好了。

可是其他店不一样,都准备了复杂的夺人眼球的菜式。

阿满抬头望望四周,大家都还在埋头处理食材,最快的也只是刚刚下锅。

张清元正坐在裁判席上,也注意到她,他嗤笑一声,和身后的人交代:“让他们炒慢点。”

等大家炒好,那蛋炒饭就凉了,还如何入口?

阿满早有准备,她从后面的布袋子里拿出一个不锈钢罩,就是平日罩牛排的那种,然后把炒饭盘子放回锅里,罩上罩子保温。

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