第132 章 第二道菜(2 / 2)

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丽娘一看挤到第一排的几个人,怎么这么眼熟?为首的不是阿毛吗?

张清元见状,赶紧喊:“你们几个,不要挤!然后拼命对后面的那几个人使眼色。

后面的人又开始往前挤,阿毛他们手拉着手,丝毫不放松。

张清元见他安插的那几个人死活挤不上来,他没了办法,只能拖着迟迟不选人。

阿毛叫道:“你怎么不选人当评审呀?我们可都等着呢。”

他想指后面的自己人,可是阿毛几个个子高,又垫起脚,把后面的人遮得严严实实。

张清元的手指往左指,阿毛他们就往左挪,他要是往右指,阿毛他们又挪到右边。

两方僵持不下。

这时,有个人走到张清元耳边,说了几句话。

张清元听完,对着阿毛怒斥道:“我说你们几人为何在这捣乱,原来你们是城外那个难民村的人啊!你们和花卷小吃店是一伙的,还不赶紧走开避嫌?”

阿毛说:“我们走了,你能保证后面这几个软脚虾不是你们的人?”

陆明礼派来的那个男子说:“我就说呢,昨天没见着这几个人啊,今天他们倒是积极得很,像是刻意为之,他们是不是你们派来的啊?”

张清元说:“胡扯!”

阿毛说:“那为公平起见,你们就在那个角落找评审吧,我们没意见。”

阿毛指了指缩在墙角看热闹的人。

“我看这位兄台说的有道理,那些人挤都挤不过来,想来也不可能是拖,你们觉得呢?”

人群里附和声一片:“好!”

张清元无法,回头看了看自己几个同伴,他们都摇摇头,他只好说:“可以,我就随便点上十人吧。”

他找了十个还算眼熟、衣着打扮颇为精致的人,他觉得这些人看着讲究,应该不会去城外吃东西。

程掌柜又搬来十张椅子,然后比赛正式开始了。

今天大家准备得都比昨日充分,毕竟这次比赛后,只会留下三个酒楼。

所以什么菜精致他们就做什么菜,都过去好一会了,还没几个真正开始烹饪的,大多数厨子还在切花刀呢。

有的把豆腐切成菊花瓣,有的给黄瓜雕成花,大家都各显神通,恨不得把压箱底的好菜都拿出来做了。

看看阿满这边,她不紧不慢,从箱子里拿出三只大螃蟹。

这是花卷昨晚买好的梭子蟹,新鲜得很,用湿毛巾盖上一天也不会死。

那几个评审互相交换了眼色,都觉得奇怪:这个季节怎会有如此肥的螃蟹?

阿满将螃蟹壳打开,放在一边,然后把蟹腮、蟹心之类不能食用的部位去掉,将一只螃蟹分成四块。

她拿出一袋面粉,抓出一把,撒在螃蟹肉上,以防蟹肉流失。

接着她开始准备配菜。

只见她一一拿出洋葱丝、蒜末、葱丝,跟着是欧芹、彩椒、墨西哥椒……

张清元脸色都变了:这些是什么?这么多种颜色的辣椒?见都没见过!

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