第142 章 煎饼(2 / 2)
铁盘子热了,花卷调小火,拿出一个大碗,碗里面装着米白色的糊状的东西。
她拿来一个大勺子,舀了整整一平勺,倒在铁盘子上,然后又拿来一块小板子,转圈地把面糊抹匀。
“一张煎饼,里面加个鸡蛋,卖个五文钱可以吧?”
她取来一颗鸡蛋,打在面糊中心,又用板子把鸡蛋液刮开,涂抹均匀。
花卷往面饼上撒了一把黑芝麻,见面饼成型了,她一只手拿着板子,另一只手辅助着把饼翻了一个面。
“如果不够,还可以加烤肠、加里脊肉、加青菜……加的东西不同,价格也不同,主打一个丰俭由人。”
她拿出一瓶甜酱,里面有一把小刷子,她拿起小刷子问:“吃不吃甜面酱?”
莫川和花笙点点头。
她唰唰唰抹了四五下,金黄色的面饼顿时变了个颜色,好闻的豆子香味散发出来。
“辣的吃吗?”花卷又问。
“吃吃吃!”莫川抢着回答,他看花卷做饼,又听她慢慢介绍,口水都要流下来了,偏偏花卷就是不急。
花卷变戏法似的又拿出一瓶辣椒酱,同样抹了上去。
“里面生菜、葱花、小榨菜是送的,不要收钱,薄脆就加一文钱吧。”
她一边说一边将这些东西加在饼上。
然后她拿出一根淀粉肠,去掉包装,切开两半,摆在饼上。
“但是加一根淀粉肠就要加上两文钱。”
是淀粉肠!莫川忍不住站了起来。
“如果要加里脊肉,那就更贵一些,得收三文钱。”
“里脊肉!”莫川更激动了,但是没看见花卷有什么动作,他忍不住问:“里脊肉呢?”
花卷一摊手:“没准备好,今天就先这样吃吧。”
她把饼慢慢卷起来,拿小板子在中间一切,均匀分成两份。
再拿两张油纸分别包起来,把横切面放在最上面,递给他们两个。
“尝尝吧。”
花笙接过饼,莫川则是以一种抢东西的方式,把饼夺走。
他啊呜一口咬下去,牙齿先接触到外层软软的饼,然后又触碰到微微硬一些的薄脆,他只需稍稍用点力,咔嚓一声,薄脆就裂开了。
最里面是火腿肠和生菜,凉凉的生菜为整张饼带来了清新的口感,而淀粉肠,我的天,简直是香!
跟放了诱食剂的猫条似的。
“好吃好吃!”莫川说,他一张嘴说话,一些碎了的薄脆被喷了出来,他赶紧用手接住,然后重新塞回嘴巴里。
花笙在一旁乖巧地说:“我也觉得好吃,我喜欢甜面酱的味道。”
莫川则更喜欢薄脆的口感,他趁着花卷在想问题,从袋子里抓了两块薄脆。
花卷满意地点点头:“既然你们都觉得好吃,那明天就可以正式开始招标啦!大家洗洗睡吧!”
莫川:“……就这样?费那么大劲,就只有半张饼?”
他看了看花笙手里的剩下的饼,脸上堆满了笑容:“妹妹,你吃不完了吧?哥哥帮你解决!”
花笙背过身去:“我吃得完,不需要莫川哥哥帮忙。”
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