第146章 煎饼摊的摊主有些可怕(1 / 2)
今天陆明礼来,还有一件私事,那就是陆家祖母的寿宴。
陆老夫人寿诞在即,他想将此次寿宴全权交与花卷安排。
一来,可以给一成不变的寿宴添加些惊喜;二来,还能让祖母见见花卷,圆一下她老人家的愿望。
看花卷有些担心,陆明礼一如既往地安慰道:“不必担忧,我会全程协助你,而且祖母为人和蔼,不会为难于你。明月楼上下也交予你使唤。”
花卷听后稍微放松了些,她之前就对寿宴有些设想,趁着今晚正好和陆明礼商量一下。
她问:“不知道你们这里有没有一种宴席,叫做流水席?”
陆明礼想了一下,回道:“流水席……未曾听过,是怎样的?”
“用一张木制桌子,中间掏空,做成水渠的样子,装满水,在末端用一个小水车,派人摇着,让水流动起来。而各种小菜都装在小碟子里,依次放在水面上,它们顺着水渠旋转,路过客人座位前,任由客人自己选择吃哪些。”
“你说的这些我有所耳闻,只是略有不同。前朝有一种宴席叫曲水流觞,听闻一些文人雅士常常在河边设宴,将酒杯放于河面上,杯盏飘动起来,停在谁面前,那人便要饮下此酒并赋诗一首。”
花卷点头:“对!类似这样的,只是我们改成在桌子上做一个人工水渠,也不限于酒,还有许多小菜。”
陆明礼眼睛一亮,觉得这个想法很新颖,“这倒是有趣得紧,祖母一定会喜欢这种新奇的形式。不过菜品不比酒瓶,放置在水上,会不会被水浸湿影响口感?”
花卷笑了笑说:“可以用一些自重较轻的小碟,再在底下加些泡沫,就能浮起来了。”
陆明礼颔首,表示赞同。
两人又讨论了一些其他细节,比如水渠周边的装饰要用喜庆的红色绸缎缠绕,桌上再摆些鲜花点缀。
当谈到菜品时,花卷滔滔不绝地说起各种适合寿宴的精致菜肴。
陆明礼静静地看着她,心中满是欣赏。
试问天下还有哪个女子能有这么多稀奇古怪的想法?
最后,两人敲定了大部分的细节,花卷搜来了这种桌子的图片,陆明礼稍加改动,画成图纸,去找手艺好的木匠照着样子打两张桌子。
男宾席一张,女宾席一张。
接下来只需等陆明礼把宾客人数敲定,就可以着手准备菜品了。
而郑叔的煎饼摊在第二天晚上就顺利开了起来。
郑叔这个人,平时就沉默寡言,如今做起了生意,也不吆喝,只挂了个牌子在摊子旁,就冷脸站在一旁。
开始,路过的客人看见这儿新开了一个摊子,还都挺好奇的,刚想走近看看,就被他吓得不敢靠过来了。
胖婶的烧烤摊就在旁边,看着郑叔这样,她可是真着急啊。
“郑老头,你吆喝起来啊,喊呀!还有,别板着脸,你是做生意的,你得笑脸迎客的。”
郑叔听完,慢慢回头看向胖婶,扯出一个笑容。
胖婶急忙摆手:“罢了罢了,你别笑了,你笑着比哭还难看。但是你吆喝,吆喝懂吗?我的天哪,你要急死我了。”
胖婶把串火急火燎地分类捡好,对阿毛说:“你看一会,我去帮个忙。”
然后跑到郑叔旁边帮他喊:“快来看一看呀!煎饼摊开业啦!物美价廉香得很呢!这位大叔,你要不要来尝尝煎饼?基础款只需要五文钱!有蛋有饼,甜辣可选啊!那位大爷,您别走,您来尝尝?”
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