第二百七十一章 这是另外的价钱(2 / 2)
因为时代的局限性,现在的百姓能吃的东西实在是太少了。
就算是县国营饭店,菜单翻来覆去也就那么几样,好不容易来个新鲜的,自然很受欢迎。
“郭经理,咱们先来看看鱼。”
尹欢将桶放到了秤上,“您瞧,一共是七十一斤,就算去除了桶的重量,也远远超过了六十斤。”
“尹同志办事儿,我向来信得过。咱们现在先……”
“咱们现在先来检查一下,我拿来的鱼全都是活蹦乱跳的,没有死鱼。”
郭经理很着急,但尹欢还是坚持自己的原则,先验收鱼。
这样一来,之后再有人想从这方面做文章,也找不到她的错处。
好不容易检查完了,郭经理再次催促尹欢做鱼。
尹欢眨巴着眼睛,迷茫地看着郭经理。
“郭经理,我可不是国营饭店的厨师,我做哪门子的鱼啊!”
“你不做鱼?”
“这可是另外的价钱!四毛钱一斤鱼,我还得搭上调料,可没赚你的钱,总不能再让我花费我资金的时间和精力来做鱼吧?”
“可是这……”
尹欢知道郭经理的担忧,便道:“郭经理,烧鱼用的料汁是我炒好的,只需要按照一般做鱼的步骤来做,味道绝对不会差,您要是信不过的话,可以让沈大厨试一试。”
尹欢特意点名沈大厨,是因为在国营饭店的后厨,只有沈大厨是对她释放过善意的。
“那就让沈大厨试一试吧。”
吕大厨面色铁青地将位置让开,恼羞成怒地瞪了尹欢一眼。
尹欢才不管他怎么想,在一旁指导着沈大厨烧鱼。
“尹欢,你尝尝看,味道比起你做的来,差在哪里了?”
尹欢用干净的筷子夹了一块儿,放在嘴里尝了尝,随后说道:“整体来说是没有问题的,但是火候稍微差了一点点。你要是摸不准的话,下次看一看时间,再在你原有的基础上焖个三五分钟就好。”
沈大厨吹毛求疵:“那到底是三分钟还是五分钟啊?”
“四分钟吧。”
“行,我记住了。那我再烧一份儿?”
“先让小杨给顾客们点菜吧,要看人家喜欢吃什么味道的。”
见沈大厨已经上手了,尹欢本想回家,却被郭经理阻止了。
“尹同志,你就再等一会儿,万一沈大厨有拿不准的,也好问问你。”
“成吧。”
她多等一会儿,也能看看销量怎么样。
让尹欢意外的是,六十斤鱼,一上午的时间就已经销售一空了。
六十斤鱼,也就是三十份儿鱼的样子。
尹欢以为,一天时间卖掉三十份儿已经很不错了,没想到,竟然一中午的时间就卖完了。
而且,还有很多来得晚的,想吃鱼却被告知已经没有鱼了。
“郭经理,明天还要定鱼吗?”
“定,当然要定了!”
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