第二百九十八章 双龙报喜（2 / 2）

尹欢赶忙跟上了张老的步伐，踏入了全福楼。

七十年代的全福楼，装潢远没有后世那么豪华，看着也就比国营饭店的档次高上一丢丢。

但才十一点钟，还没到饭点，全福楼就已经坐了七八桌客人了。

“师兄，你可算来了！”

钱老板看到张老，匆忙迎了上来，握住他的双手，语气迫切：“快，给我指导指导双龙报喜该怎么做才能保持口感的鲜嫩。”

钱老板不由分说地将张老拽到了后厨，张老还不忘朝着尹欢打手势，示意她跟上。

“你昨天给我来电，说今天要来全福楼，所以我早早就把食材备齐了，就等着看你大展身手呢。这道菜是领导特意交代了的，但是我琢磨了好几天，始终感觉做的不对味儿，果然，你们张家的拿手好菜，还是得你自己亲自来做。”

哪怕钱老板的厨艺已经很好了，但依葫芦画瓢做出来的双龙报喜，色香味没有一个沾上的，不好吃，也不好看。

张老检查了一番，食材确实准备的很充足，除了他给钱老板演示的，还能让尹欢也上手做两次。

他一边撸袖子，一边对尹欢说道：“欢丫头，你站在边儿上瞧好了，双龙报喜这道菜，是我张家祖先一手创造出来的，除了张家人，目前还没有人能做得好。你作为我唯一的徒弟，可千万得学会了，莫要给我丢人。”

张老提及尹欢，钱老板这才注意到，张老身后一直亦步亦趋地跟着一个年纪轻轻地小丫头。

“这位就是尹同志了吧？抱歉，刚才情急之下，忽视你了。咱们现在先学做菜，等会儿我再同你好好聊聊。”

尹欢点点头，目不转睛地盯着张老的手。

“师兄的刀工，我始终是佩服的。”

“嚯，竟然还能这样做？这步骤跟我寻常做菜的步骤完全是颠倒过来的，我怎么就没想到呢？”

“师兄做起来为什么这么轻松？”

“闭嘴！”张老抽空呵斥了钱老板一句：“做饭的时候不说话，规矩忘了吗？你口水喷菜里了咋办？”

钱老板就如同乖乖学生一样，赶忙用手捂住自己的嘴，但瞳孔的不停收缩，还是能展现出他所受到的震惊。

尹欢也大受震撼。

以前跟钱老板通信的时候，她看着钱老板龙飞凤舞的字迹，以及言简意赅的语气，本以为他是一个少言寡语且稳重的大老板，今日一见，才意识到自己的判断出了问题。

钱老板，就是一个实打实的话痨！

尤其是他满目崇拜地望着张老的模样，委实让人不忍直视。

“好了。”

最后一道工序结束，张老将菜装盘，将盘子递给钱老板：“尝尝看。我太久没做过了，手都有些生疏了。”

即便手生疏，但常年形成的肌肉记忆却让他惯性地做出了这道菜。

钱老板拿了一双干净的筷子吃了一口，立刻竖起大拇指。