第二百九十九章 师侄（2 / 2）

“严格意义上来讲，我们虽然都是御厨后人，但我们师承不是一处。他的师父是他的祖先，我的师父是我们张家的祖先，之所以师兄师弟地称呼，只是听起来亲切。”

“二来，我是张家的传人，是因为我的厨艺最好，而他成为传人，纯粹是因为他们钱家到了他这一辈，可选择的人太少。”

当然了，现在情况已经完全调转过来了。

钱老板育有三个儿子，而他，后继无人。

以前辉煌过的御厨张家，到了他这一辈，已经只剩下他这一根“独苗”了。

“老钱的厨艺不是不好，在京市，他排第三，也就只有我跟你敢排第一第二。只是比起我的熟练，以及你的天赋，他还是稍微差了那么一丢丢。不过没关系，勤能补拙，多多练习就好。”

尹欢被张老的话惊地打了一个嗝儿，赶忙说道：“师父，您可千万别折煞我，我何德何能，敢排在钱老板前面？”

“能，怎么不能了？就凭你两次就能成功复刻双龙报喜，你的厨艺肯定得排在我前头！师兄，师侄，咱们去我办公室说？”

钱老板坦然接受了尹欢比自己厨艺好的事实，从尹同志过渡到“师侄”的称呼，就能感受得到他情感上的变化。

后厨确实不是适合谈话的好地点，所以一行三人上了三楼，去了钱老板的办公室。

楼梯的拐角处有一个镂空的窗户，可以看到外面院子里的情况。

尹欢瞥了一眼，发现院子里挖了两个大鱼塘，里面装的全部都是鱼。

只是鱼塘都不满，充其量也就一半的样子。

“当初你送了六吨鱼过来，经过这段时间的消化，现在只剩下不到三吨了。”

也就意味着，半个来月的时间，全福楼就卖了三吨鱼出去？

三吨鱼，那可是整整六千斤啊！

之前在勉洋县的时候，县国营饭店每天才能卖出去八十斤的鱼，卖了不长时间，国营饭店的郭经理就不要鱼了。

理由也很简单粗暴，客人吃腻了。

再好吃的鱼，也经不住天天吃，顿顿吃。

全福楼的定价比县国营饭店高出好几倍，虽说京市的整体工资普遍也要比勉洋县的高，但吃的多了也会腻，这一点毋庸置疑。

但是，钱老板却能在如此短暂的时间里，就将三吨鱼卖出去了，足以见得他销售的手段很了得。

钱老板许是看出来了尹欢的疑惑，耐心解释道：“这三吨鱼，可不单单是我们全福楼卖出去的，我还分包给了几个国营饭店。要不然，光我们全福楼一家，就算我们天天给大家吃鱼，也吃不了这么多啊。”

不论是全福楼还是国营饭店，如今都是国营的，赚再多的钱最后都会上交给国家，所以不存在藏着掖着的情况。

共同富裕，才是最大的宗旨。

而且全福楼和国营饭店的受众群体也不一样，就更加不存在竞争关系了。

“等这些鱼全部处理完，也差不多该过年了。明年，估摸着秧田养鱼的人会越来越多，师侄，你可以多研究研究鱼的做法，好让大家始终保持着吃鱼的热情。”

尹欢：……

“好，我尽量多努力努力，争取在我师父的指导下，多研究几种鱼的做法。”