第三百八十一章 浪费可耻（1 / 2）

不得不说，每个人负责一个区域，这样的安排还是很不错的。

哪个区域出了问题，直接找负责人就好。

而除了各自负责的区域外，他们也会负责打扫卫生，总而言之，他们四个人的工作能力，足以维持招待所的正常运转。

既然如此，也就不用尹欢操心了。

“那咱们接下来说一说招待所的食堂。以后食堂这一块由我负责。我每天都会写一个今日供应的菜单，你们张贴在门口，要是有人进来用餐，咱们都热情欢迎。”

四人对视了一眼，鲁国庆问道：“尹主管，咱们不和之前一样，每天做固定的菜品了吗？”

尹欢竖起右手的食指轻轻地晃了晃：“每天都做一样的菜，对于顾客来说没有吸引力，一旦没有了吸引力，他们兴许就不爱吃了。况且，我之前跟任姐聊的时候，她说了来咱们招待所吃饭的人不多。”

“所以，如果要做大锅菜，一旦卖不出去，剩下的岂不是就浪费了？浪费可耻，我们要尽可能地杜绝这种情况出现。”

“那咱们是不是能像全福楼那样，写一张菜单，有什么菜都写在上面，顾客想吃什么就点什么？”

这个办法，之前尹欢在勉洋县的农业局用过，这样能让领导们在短时间内决定自己想要吃什么。

但是放在这儿，明显不适用。

“还是之前说过的，吸引力法则。咱们每天制定的菜单不一样，久而久之，顾客们就会对咱们招待所的食堂产生一种好奇的心理，今天又是什么菜。一旦有了这种好奇心，他们就会来店里吃饭了。”

“再一个，现在这个季节，市面上能买的食材很少，种类也不多，咱们把菜单制定好了，顾客来了以后，问一句这个，我们回答没有，问一句那个，我们还是说没有。你们觉得，次数多了以后，咱们还能留得住顾客吗？”

几人又对视了一眼，纷纷说道：“尹主管说的有道理，那就按照尹主管说的来吧。”

招待所就这样开张了。

但是因为入住的客人只有三个人，除了住在二楼单间的买了一份菜外，住在大通铺的两个人选择了吃自己带来的干粮。

除此之外，食堂无人问津。

尹欢早上来的时候拿了什么菜，基本上又都拿回去了。

“尹主管，你今天第一天上任，对于很多情况可能还不了解，咱们的工资呢，是组织上统一发放的，就算没有顾客也没有关系，咱们每个月的工资会准时准点的发放。所以尹主管完全不用担心客源的问题。”

尹欢知道鲁国庆也是为了安慰她。

但是这样的结果，明显不是她想要的。

她需要一份工作让自己发光发热，证明她有这个能力能做好这件事，而不是在这儿混吃等死。

但现在没有客源，她也没有别的法子，只能走一步看一步了。

毕竟七十年代的诸多限制，到底还是限制了她前进的步伐。