第三百零五章 拟定菜单（1 / 2）

“欢欢，以后再遇到这种情况，你直接跟你爸说，完全听从组织的安排，不发表任何意见。”

“我知道，你担心云川会遇到危险，但他既然已经选择了这个职业，就必须得做好应对一切风险的准备。你选择了当兵的他，也要跟他一起做好这样的准备。”

“我知道，你爸是心疼你这个女儿，所以才会想着要跟你商量，但咱们作为军属，不能干涉组织的任何决定，一切听从安排就好，明白吗？”

尹欢轻轻点头，“我知道了妈，往后爸要是再问我，我就说，一切听从组织的安排。云川如果被派去出任务，我在家里等他回来。”

尹邝摸摸尹欢的脑袋，“今天见师父，还顺利吗？”

“顺利，我今天在全福楼……”

尹欢将今天发生的事情，都同尹邝说了一遍。

“是吗？我们欢欢这么厉害呢。”她笑道：“行了，你现在安心忙你的事情吧，你奶奶的事情你不管，怎么着也轮不到你一个小辈儿来给她做饭。快忙吧，忙完早点睡，明天大舅就从冀省回京市了。”

“嗯。”尹欢继续低头写菜单。

华国地大物博，每个省份之间，饮食习惯都有所区别，所以华国的菜系多种多样。

最开始只有鲁菜，苏菜，粤菜和川菜，后来演变为八大菜系，加入了浙菜，闽菜，湘菜和徽菜。

除了八大菜系外，还有一些比较有印象的菜系，比方说京菜，东北菜，本帮菜，赣菜，豫菜，客家菜等等。

八大菜系之首是鲁菜，代表菜品有糖醋鱼，锅烧肘子，葱爆羊肉，葱扒海参，红烧海螺，炸蛎黄等。

但因为现在交通运输不方便，京市境内很少见到海鲜，所以尹欢没有在菜单上写葱扒海参和红烧海螺。

即便这两道菜很好吃，但没有食材也是白搭。

粤菜的代表菜，尹欢写了咕噜肉，煲仔饭，冬瓜盅和文昌鸡。

她本来是想加入蜜汁叉烧，后来考虑到没有蜜烧汁和蚝油，全福楼的大厨们很难做出地道的蜜汁叉烧。而她选择的这四道菜，对厨艺的要求虽高，但却不限制调料，做起来方便。

川菜他选择的是鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子和夫妻肺片。

湘菜和川菜一样，都是以辣为主，但一种是麻辣，一种是纯辣。吃惯了川菜的人，未必能接受得了湘菜的辣。

湘菜尹欢选择的是麻辣子鸡，腊味合蒸，冰糖湘莲和金钱鱼。

尹邝坐在凳子上看书，时不时地抬头看一眼尹欢，发现她一直在安静地写着菜单，时不时地停笔沉思一会儿，安静的模样，好像整个人都在闪烁着亮光，格外引人注意。

她的女儿，本该如此，在属于她的舞台上，绽放出最耀眼的光芒。

翌日清早，尹欢起床后，问尹邝：“妈，大舅今天什么时候回来呀？”

“听你大舅妈的意思，怎么着都得等到下午了。你上午有事儿就先去忙，下午再去姥姥家也是一样的。”

尹欢点点头，“那我先去找师父，让他帮我瞧瞧菜单的定制合不合理，我中午就去姥姥家，给大舅做几道他喜欢吃的菜迎接他。”

“行。你注意安排自己的时间，如果中午赶不回来也没关系，大舅不会生你气。”