第一百八十三章 酱驴肉(2 / 2)
早上,钱多喜起床,就把闺女昨夜带回来的肉拿进了厨房,又从桌子上拿了那张记着做法的纸,仔细的看。
嘴里念叨着:“这还挺费劲的,也费东西,又是放酒,又是放糖的能不香么。”
袁家丰在外面催她:“你还走不走,那肉让小林看着做吧,赶紧上班了。”
钱多喜把肉泡水里,才出来:“我这不是怕糟蹋东西么。”
袁家丰推车往外走,“你得让他学,他以后想当厨师,不接触食材咋可能,什么都是学着才能学会的。”
“行了,你别念叨了,走吧。”钱多喜坐上车后座,两人出门上班。
等院里飘出香气的时候,袁橙才被馋醒,她披了棉袄去了厨房。
两个弟弟一个在烧火,一个在掀着锅盖看里面肉的火候。热腾腾的蒸汽夹杂着浓郁的香气。
袁橙咽了口口水,问:“啥时候能吃?小林,这是哪个做法?”
“酱驴肉。”袁亦林盖上盖子,“再等半个小时。”
袁橙给他一个厉害的眼神, 夸道:“小林果然有大厨风范,这味道怕是能传一条街。”
袁亦林笑的有些羞涩,但眼中满是得意。
“驴肉配啥吃,我快饿死了,姐,你要不要来烤烤火,我找个馒头垫补一下肚子。”袁亦森可怜兮兮的起身。
“你们没吃早饭?”袁橙惊讶,她顺势坐在小木墩上,看着灶里的火苗一跳一跳的。
“没有,妈起晚了,他,一睁开眼就开始鼓捣这驴肉。”袁亦森控诉的指着哥哥。
袁橙没理他,想到什么忙问:“小林,顶岗的事情怎么样了?”
“说好了,过了十五上班。”
“姐,爹在学校也给他请假了,以后就我自己上学么?啊,我也不上了~”袁亦森顿时觉得锅里的肉都不香了。
袁橙心里算下,今天已经初十了,那就是没几天了,可惜她没法子在家过十五了。
“你课业不能落下,学过的你回来给小林讲一遍,你们要一起开始拿毕业证的。”袁橙叮嘱弟弟,“乖乖听话。”
等肉熟的功夫,袁亦林又快手的做了个粥,炒了一个白菜。
袁家人下班一进巷子,就闻到了浓郁的肉香,没走几步就被邻居拉着问,“袁主任,你家这是炖了多少肉啊,咋这么香。”
“嗐,婶子,就一斤肉,昨天橙子从省城买回来的驴肉,不说了啊,我们赶紧回去吃饭了。”
钱多喜撂下这句话,拉着男人和儿子往回赶。
心里那个痒呀,这得用了多少料,才能炖出这么香的肉。
他们进门的时候,袁橙正在偷吃切成薄薄的驴肉片,见人回来,忙咽下嘴里的,叫道:“吃饭了。”
袁家丰停了下脚步,跟身旁的儿子说,“你去把妙妙接过来吃饭。”
袁橙忙说:“我刚才扒着墙头和牛婶说了,妙妙下班就直接过来。”
袁亦木挠挠头,憨笑下:“我去接她,橙子你给我们留着点。”
袁橙装着样子冲他挥挥拳头,这是在嫌弃她吃的多,馋嘴呗。
钱多喜把女儿往屋里推:“行了行了,赶紧进屋,在这厨房门口闹腾什么,肉要是撒了我饶不了你。”
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