第四十三章 自己动手 丰衣足食（2 / 2）

“你还要煮鸡汤呀？”

杨蜜满脸好奇。

“嗯，给你做红枣枸杞鸡汤，女孩子体寒喝那个很有用的。”

萧昊清洗着红枣和枸杞，回答道。

杨蜜先是微微一愣。

紧接着想起第一次和萧昊见面那天。

她冻得瑟瑟发抖，萧昊以为她是体寒怕冷。

当时叫她多喝热水，还说有机会给她顿滋补的汤喝。

她那会儿被气的够呛，没想到萧昊确是记下了。

观众只觉得直播间糖分继续飙升。

【哈哈哈，我可是从节目开播就追到现在的，萧昊这是要兑现诺言喽！】

【估计萧昊现在都不知道，杨蜜冷，是被冻的，根本不是体寒！】

【说到做到，萧昊真爷们！】

【太甜了，他俩能不能原地结婚？】

杨蜜脸上露出感动的笑容：“萧昊，你人真好。”

萧昊偏头瞟了她一眼：“别给我发好人卡，你也跟着学，以后自己炖了喝。”

一句话又将杨蜜从感动甜蜜的氛围里拉出来。

“以后你就不炖给我喝了吗？”

杨蜜微微皱眉，试探道。

萧昊轻咳了一声，意味深长道：

“自己动手，丰衣足食。”

“授人以鱼，不如授人以渔。”

“煲汤做菜，也算是我的拿手绝活之一，我毫不吝啬展示出来，就是希望你们好好学。”

“民以食为天，学会做饭，以后你们去到哪都饿不着自个儿。”

萧昊一副说教模样，滔滔不绝。

王鹤利和吴雷无比认同，连连点头。

杨蜜撅撅嘴，虽然有点小失落，但她也承认，萧昊讲的道理没毛病。

观察室的嘉宾们看到这儿。

更是被萧昊耿直真诚的性格吸引。

尹能静朝着镜头里的萧昊竖起大拇指：

“萧昊说这道理我特别认可，一个男人最大的本事不是一味的宠着女人，而是教她成长。”

何老师也笑着点头：“是啊，萧昊是拥有大智慧的。”

“萧昊不是大学生吗？怎么年纪轻轻就懂这些大道理！这思想层次，让人羡慕啊！”郭其林满脸羡慕道。

下一步，萧昊要开始制作烤鸭了。

吴雷和王鹤利直接打起十二分精神，目不转睛盯着。

“首先，要先给鸭子吹皮。”

“皮下产生空气，和肉分离后，在烤制的过程中，油脂才会被烤出来。”

萧昊说着，用厨用打气筒给鸭子打气。

鸭子肉眼可见的变大，表面皮层膨胀开来。

锅里烧开水，加入一瓶盖黄酒。

“马上用开水淋鸭皮，是鸭皮上的毛孔收紧，确保每个地方都冲烫到。”

这个步骤结束，他将烤鸭放到一旁。

“接下来这个步骤，就跟外面店里卖的传统烤鸭做法不太一样，咱们条件有限，做的是家庭版。”

萧昊说着，将红枣，苹果，胡萝卜，芹菜洗净切成小块放入碗里。

撒入盐、十三香，搅拌均匀，塞进鸭子肚子里，用牙签封口。

“然后就是制作皮水。在锅里放入60克麦芽糖，加入20毫升大红浙醋，150毫升水，开小火搅拌。”

萧昊动作娴熟，手法流畅，讲解的也十分专业。

他还特意解释，醋起到脆皮解腻的作用，糖则起到上色的作用。