第六十章:八点八折(1 / 2)

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顾南倾很有些震惊,比陪他赏梅重要的事多了去了,她斟酌着用词:“我最近真的有些事,等我把手头上的事情都处理好了,我再陪你去赏梅。如何?”

池舰舟把筷子往桌子上一甩:“我去凤鸣院找其他小姐陪我去,你可不要后悔。”

顾南倾暗笑一声,小样,还来威胁她。她不为所动,继续吃她的饭。

看来这些时候,他对她太好了些,以至于她得意忘形。他要给她点颜色瞧瞧,她才会知道他的重要性,池舰舟怒而拂袖离开。

连着十来天,池舰舟都不着家,顾南倾也没有时间管他。

这些日子,她忙着试菜,忙着策划,忙着查漏补缺。

她给饭馆取名“紫气东来”,人员已经全部招齐全了,姜娘这些时候要培训她们,也忙的脚不沾地。

说书的先生已经在大力的宣传她的饭馆,凤鸣院乃至其他花街柳巷的小姐们,也在替她吹鼓。

就她这些天的观察,客来的用户,回头率非常高。出于好奇,那些郎君和大官人或许会到紫气东来尝尝鲜,要把他们留住,可不简单。

那些小郎君们,最不缺的就是银钱,不如弄个会员制,先薅他们一波羊毛,收点本钱回来。

她叫墨画去把姜娘叫回来,墨画领命而去,回来时,身后跟着姜娘。

顾南倾扫了姜娘一眼,想是这些天太过疲乏,姜娘整个人瘦了一大圈,她道:“这些天真是辛苦你了。”

有顾南倾的关心,姜娘心里暖融融的:“能为娘子出一份薄力,是姜娘的荣幸。”

顾南倾把她的想法和姜娘阐述:“开业那天,我要搞一个会员活动。凡是花二两银子入会员,全场打八点八折。”

姜娘纳闷道:“娘子,何为八点八折。”

顾南倾解释:“比如一桌消费了一两银子,打八点八折,就是八百八十文铜钱。以此类推。”

姜娘懂了,她有些吃惊:“娘子,如此我们岂非亏得太多?”

顾南倾笑道:“饭馆的利润高,只要他们肯来,我们就有得赚。他们不来,一道菜卖一两银子,撑死了我们也就只能赚一两。做生意要长久,须得要大方。咱们就是抠搜,也只能抠搜自己,万不能委屈了客户。”

姜娘似懂非懂,顾南倾的思维,她总是难以跟上。只要跟着顾南倾的思路干,就不会有问题。

顾南倾道:“你去和凤鸣院的小姐,还有咱们紫气东来的小娘子说,但凡她们能让来紫气东来用膳的郎君办一张会员卡,给她们提成三百文铜钱。”

姜娘惊愕的瞪大了眼,张口结舌道:“娘子,这…”

顾南倾解释:“舍得银钱出去,才会得到更多回馈。这二两银子,咱们是白赚的,不必心疼。还有,会员卡不仅享受八八折,在他们生辰那日,享受五五折,还附送一道咱们的招牌菜。但凡他们在咱们的饭馆充值十两银子,赠送半两银子,以此类推。”

姜娘简直不知道说什么了,换做以前,她简直都不敢想。

顾南倾笑了笑:“开张那天,凡是入内消费满五两银子,赠送招牌菜一份,都记在他们的名下,其余消费赠送蔬菜一份。”

姜娘有些消化不了顾南倾的话,她努力的在脑海回忆一遍,才云里雾里道:“知道了,娘子。”

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