第52章 猪肚鸡(1 / 2)

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五宝们更是停下了玩乐跑过来围住了林青禾,一个一个的都吞口水了。

四宝更是没忍住,哈喇子都从嘴角给流出来了,他抹了抹小嘴,“娘亲,四宝饿了,想吃饭饭了……”

“猪肚鸡?”左容赢想着家里已经没有鸡了,他取下挂在墙上的弓箭,道:“我这去猎!”

“哎,左容赢!”

左容赢以最快的速度出门了,林青禾叫都叫不住……

“娘亲,饿了,想吃饭饭了!”四宝拉了拉林青禾的衣服又道了一遍。

“娘亲,我们也饿了……”

五宝们肚子里的蛔虫都给林青禾给勾出来了,个个都拉住了林青禾的衣服,叫嚷着饿。

林青禾看着五个小宝,眼睛笑成了月牙状,点了点他们的小脑袋,都是一群小吃货。

“好嘞,娘亲这就去做。”

话罢,她去提起了桶去缸边清洗内脏其他的猪下水。

五宝们也不玩了,就黏着林青禾,娘亲做什么,他们就在旁边看,或着帮娘亲倒水……想守着娘亲,好快一点可以吃到娘亲做的美味。

林青禾蹲在灶边,最先处理的是猪大肠。

她一面给猪大肠翻边,一面舀着水冲掉了大肠里边的便便,冲干净了之后,她把大肠子放在了盆子里,倒了一些盐酒面粉在上面之后,就用手抓了起来。

抓了一会,把切好的高良姜倒在了盆子里,接着姜抓……要去腥,除臭,还除脏污粘膜,所以得多抓抓抓。

抓好了之后,用清水洗两遍,冷水下锅子里,往水中,倒如姜片、酒、盐、去煮水……

做到了这一步,林青禾去灶边往灶里添了一些柴进去。

大宝二宝三宝问娘亲是不是要烧火,得到了娘亲的肯定回答了之后,他们就守着灶边帮娘亲烧火。四宝就跟着娘亲,看娘亲怎么做菜的。五宝也跟着四宝一起在看。

林青禾处理好了大肠,她去处理猪腰子。两个猪腰子都被她提前放到了碗里,泡着水。

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