第122章 卖熏肉（1 / 2）

“罗掌柜，这是我们农家自己制作的熏肉，味道很不错的，你家收了卖的话，生意绝对会很火的。烹饪的方式也很简单，搭配也很多样，可以炒白菜，蒜叶，清蒸，煲汤……”

林青禾笑着提着一块洗干净了的熏肉，对着客居上酒家的罗掌柜介绍着。

自己做的熏肉？

这肉，色泽发红还有发黄。

平常都是见惯了冻肉跟新鲜肉的罗掌柜有些好奇，尤其是还是出自这个楚楚动人，细皮肉嫩的小娘子手上做出来的。

他往肉上嗅了嗅，有股淡淡的香味以及盐巴的味道。手戳了戳，怎么还那么硬的？

“你这肉很不同寻常啊，我经营酒家那么多年了，还没有见过那么硬的肉。怎么卖啊？”

“70文钱一斤。”注意到罗掌柜微变的脸色，她补充道：“集市上的普通的生猪肉都要五十文一斤，我这个是晒干烘烤干了的野生猪肉所以需要70……”

“这70文钱是连骨头也算在里面的吗？”罗掌柜皱着眉，将摸着熏肉的手给背在了身后，

“当然了！掌柜的，这熏肉的骨肉还可以炖汤呢，炖出来的味道比新鲜猪骨头炖出来味道更有风味呢！”

罗掌柜摇了摇头走回到了账台前，继续的拿着算盘在算着账本上的账。

“小娘子啊，现在是冬天，蔬菜少啊，来酒楼吃饭的客人肉都吃腻了，就算是你这熏肉很好吃，那些客人也提不起兴了。我那厨房里院子里，现在都还堆积着很多的肉呢。你这熏肉一斤就要70文钱，成本价价太高了……”

“嗯，那就不打扰掌柜的了，祝掌柜的生意红火大吉大利，下次有机会合作……”

70文钱一斤的野生熏肉已经很划算了。她是不打算降价的。还有，她也没有看到那掌柜想尝试一下，跟有想买的想法。