第183章 珍珠糯米团子（1 / 2）

蒸熟的时间，她把一些白芝麻，糯米粉各放在一个碗中，从农场里拿出少许枸杞泡在碗中。

做完了这一些，她去把洗澡水给烧了。

番薯芋头蒸了许久，她拿起一根筷子去戳，很容易就戳了一个洞，她就全都给夹了出来，给剥了皮。

先把芋头在砧板上戳烂成泥，加入适量的糯米粉揉成个面团。

番薯有些是红瓢的，白瓢的，黄瓢的，林青禾随意的组装了一下，同样加入适量的糯米粉，揉成个个大小不一的面团。

可以往番薯里加一些白糖增甜的，但是林青禾不想让娃们吃太多的甜的，所以她就没有加了。

番薯面团跟芋头面团都分开了几部分，有些被她揉成了长条，再拿起菜刀切成整齐的一块一块的，有些被她戳成了一个一个的小圆，有些被她揉成了大一点的圆……

她将搓成了大圆的团的番薯团芋头团一个个的放在上午没有用完的，已经沥干水了的糯米中滚，让它们全身都沾完了一颗颗白糯米，最后，一颗枸杞在头上点缀。

半成品的珍珠团子做好了。

灶，烧大火，把珍珠糯米团子放到锅中去蒸。

矮灶起火，砂锅洗干净，加水，盖上盖，放到矮灶上面去加热。

水开，把揉成小圆的芋圆，番薯圆倒了砂锅中……

在等待的空余时间里，林青禾将切成了块状的芋团跟番薯团用擀面棍稍微碾成圆。砂锅中的芋圆番薯圆煮好，端到了灶头上，开盖放凉。