第719章 煎饼果子(2 / 2)
“嗯,都是娘亲的乖孩子,饿了吧,娘亲给你们做煎饼果子吃!”
“煎饼果子?”
“娘亲,这又是什么吃的啊?”
“嘿嘿,一会就知道了。”林青禾跟娃们卖了一个关子,进了厨房后,开始将面倒在大碗中,加水进去调稀面。
娃们也就站在厨房里,黏着娘亲,看娘亲做吃的。
娘亲洗了青菜,烧燃了炉子,炒熟了鸡排、肉片,把黏糊糊的大酱也从罐子里给倒了一碗出来。
她再将一块圆的大铁板清洗干洗,放在了炉子上。
娘亲动作很快,他们插手不上去,想帮忙也都帮忙不上,只能一会去看看一会又退下去。
等铁板烧热了之后,娘亲在上面点了一坨面糊,再将一根能转的杖子,在铁板上转圈。
面很快就平了下去,成薄薄的白色的了,娘亲再在上面敲鸡蛋,再将鸡蛋摊开。
白色的面饼,一下就变成黄色的了。
再刷上酱,酱有甜的咸的两种,咸的是大酱,甜的是柿子酱。
酱扑上去,在撒上葱花,再放肉,肉卷,青菜,还有翠翠的皮卷……
一切堆积上去,娘亲再拿着一个薄薄的厂子,把饼贴着铁锅给铲起来。
最后将饼给叠在一切,从中间切成两半,再把切好的饼给摆在一个圆盘子上。
“第一个饼就做好了,谁先要?”
几个小娃们看着香香的,放了很多肉,一些大酱一个鸡蛋若干青菜的并都往下吞/咽了一口口水。
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