第一百一十八章 好多好多的野果(1 / 2)
听徐青这样说,小可爱开始呜呜的叫,这是也想要跟着一起去。
“你也想一起去?”
小可爱上蹿下跳地扒拉着他的衣服,哪有一点受伤的样子。
徐青妥协,算了,把它留在这里估计一会儿也会跟过来。
“那就一起去吧,别乱跑。”
徐青说着,收拾了背包,朝山上走去。
上午寻找食材的时候他没有往上走太多,只是在这附近走动。
没想到这座山还蛮大的。
要不是这个地方太过于荒凉,没人敢上来,不然这里的自然物产也不会那么丰富完整。
小可爱在前面带路,徐青一边跟着,一边停下来和粉丝们介绍着地上的植物。
“诶,大家快看。”
徐青手指着不远处的一颗大树,树枝上满是一颗颗棕色的果实,“北方的朋友肯定认识这个吧?”
直播间。
【我知道,这个是拐枣。】
【这东西我奶奶家老多了,现在正好是成熟的时候。】
【拐枣是什么,南方的孩子都没听过。】
徐青摘下一颗果子,展示在镜头前,“大家看这个果实,弯弯绕绕是不是很像拐杖?”
“因为它长得像鸡爪,所以它也叫 鸡爪果。”
【没错,这个东西可甜了,吃起来有大枣的味道。】
【童年的回忆啊,小时候最喜欢到野外找这个吃了。】
“拐枣还得是在霜降之后,这个时候甜度可以达到百分之五十,吃一口可以甜到半夜呢。”
“这个拐枣可是最古老的野果之一呢,诗经里面就有提到,‘南山有枸’这个‘枸’可不是枸杞,而是这个拐枣。”
“所以它还有一个名字就是枳椇。”
徐青摘下上面圆圆的果实,掰开外壳,露出里面圆圆的果实,问道:“考考你们,有人知道这个东西有什么作用吗?”
【有什么用?不知道诶。】
【我好像记得,是不是一枚药材?】
【这个好像是可以用来解酒的?】
徐青点头,“这个是拐枣果实里面的种子,我们一般叫它枳椇子,这也是一枚中药材,可以用来解酒和保护肝脏。”
徐青一边说着,一边摘着拐枣装进袋子里,偶尔拿一个喂给旁边的小可爱。
“有传闻,苏东坡有一个好酒的朋友,这个枳椇子就治好了好友多年来饮酒造成的顽疾。
因为枳椇子也就成了苏东坡的解酒利器。”
【以前只知道这个东西甜,解酒还真是第一次听说。】
【我家后面刚好有很多,正好去采来,留着过年用。】
【但是这个东西怎么吃呀?泡水吗?】
“教大家一个方子。”徐青道:“枳椇子十二克,葛花十五克、山楂十六克,陈皮六克煮水,或者加入红糖熬成浓汁。”
“酒前喝可以防止喝醉,酒后喝可以缓解不适,可以说是古人们居家必备的解酒神器了。”
【学到了!这就去准备!】
【有了这个过年应酬和酒局不用怕了。】
“小鹿儿它们喜欢吃甜的,我多摘一点回去,正好果实的种子可以用来做解酒茶。”
徐青摘着拐枣,刚好装了满满一袋子。
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