第六十三章 蛋糕教学（2 / 2）

纪苏禾刚才看过刘光头在哪拿碗和食材，她弯腰拿出碗和鸡蛋，熟练地分离起来：“如果这样你就不会带我来了，你不也是想试探我吗？”

陆临语塞，专心学习起来。

直到开始上锅，他疑惑：“这样就行了？”

纪苏禾点头：“注意水蒸气不要滴上去，不然会瘪，不过不影响口感，等我找到改良方法再告诉你。”

陆临觉得有点亏，他眼睛是看会了，做起来还是不对劲。

“蛋清呢？”

纪苏禾想了想，大方道：“附赠你一个云朵蛋糕做法，有淀粉吗？”

陆临去问刘光头，回来翻出淀粉给纪苏禾才道：“得尽量快点，等下饭点人多。”

纪苏禾点头：“那你看着我来，不过具体怎么样我不保证，有材料的话上锅之前可以放点红枣干什么的，出锅以后也能放点新鲜水果点缀。”

有八个蛋清，纪苏禾全用了，面粉一两差点，纪苏禾见他计量不对，让他回家用同样的大小的碗，放一碗就够。

因为赶时间她说得很快，还没上锅蒸上刘光头就敲门了。

纪苏禾示意他自己上锅蒸，打开门道：“刘哥，真是不好意思，你快进来吧，我们弄得差不多了。”

好在厨房里面的灶够用。

两人帮着刘光头准备菜，没多久味道弥漫出来，外面有人喊：“老刘你今天做什么新鲜货？这味道闻着也太香了，还甜，卖不卖？”

刘建伟闻到味道也忍不住回头，一边道：“按照黑板上点，上面没有的就没有。”

陆临没想到刚新鲜的味道这么霸道，心里一下子就稳了。

纪苏禾指挥陆临将第一个放上去早古蛋糕拿出来，掀开锅盖的瞬间香味越发浓郁。可惜形状只保持了一瞬间的完美还是瘪了。

纪苏禾切了三块下来，分别递给他们，自己拿了一块：“味道还行，形状不影响，不过有一点，这东西当天不吃完会变质，除非高温真空包装。”

刘光头其实一看东西就知道他们用了什么，但是吃到味道的瞬间迟疑了，比他吃到的很多糕点味道都绵软香甜，是另一种不一样的好吃。

见刘光头面上迟疑，纪苏禾道：“做得有多，大家尝个味道的分量还是有的。”

刘光头诧异，这姑娘眼力见可以啊：“那我就不客气了。”

说着喊刘建伟来上拿，纪苏禾让陆临可以关火了。

云朵蛋糕也还好，就是没烤箱那么膨胀，也是开锅的瞬间塌下去。

不过依旧不影响味道，差别不是很大。

纪苏禾不满意是因为她知道原本什么样，对于陆临来说，这就是好的，刘光头学的红案，对白案接触得少，只觉得形状还能再改。

纪苏禾切好分给他们，给刘建伟留了一块，剩下的切小份给刘光头送客户：“蛋糕口感松软不粘牙，还是甜的，老少都可以吃，目前又是独一份，加上它膨胀体积大，你们卖的话可以切好分量卖几分钱一份，人家觉得便宜，分量大，还好吃，多少都会带一份。”

刘光头听到外面的好评有些心动，纪苏禾见火候到位，低头收拾东西，给他们留时间思考。

“时间也不早了，那我就先走了。”

刘光头还想留她吃饭，纪苏禾笑着拒绝，刘光头让刘建伟将炖了自己吃的牛肉汤给她打了一份。

“就当交个朋友，后面我陆兄弟说不定还得麻烦你呢。”