第104章:如果她没有结婚的话(2 / 2)
“鸡蛋液里面意外滴了一点点酸汤进去,恰好去除了腥味,而鸡蛋白的打发也是最好的一个,所以吃起来的口感很细腻,唯一的缺点便是没有掌控好火候,所以烤焦了,整体看起来难看了很多。”
“真,真的吗?”
那女人有些不敢相信的看着姜小茹,刚才在杨师傅说那些话时,她是真的以为这姜师傅是同情自己,所以才那么说的。
她犹豫了一下,直接伸手拿了一块鸡蛋糕尝,刚才因为混合着焦了部分吃,所以口感很差,而现在姜小茹切掉焦了的部分,口感确实好了很多。
而其他人闻言,也半信半疑的分别拿了一块尝了一下,入口后,众人的表情都变了。
姜小茹满意的看着他们的表情变化,笑着说:“其实,做这鸡蛋糕,有时候也讲究一个运气问题,今天,不管是选这位大姐还是杨师傅,咱们的目的都只有一个,那就是让大家都做出来鸡蛋糕,不是吗?”
“这一次的鸡蛋这位大姐最先成功,但下一次或许就是杨师傅,再下一次又是李师傅你了。大家都知道,小龙虾是我教的,这鸡蛋糕也是,等鸡蛋糕卖得好了,我还有其他的菜品教给大家。”
“你们大家都是大兴饭店的厨子,你们是一个团体,不应该相互之间争斗,而是要相互帮助,让大家都变得更好才是。”
姜小茹的这一番话,让刚才说话的两人都有些羞愧的低下了头,“姜师傅,对不起,刚才是我不对,你放心,以后我们不会再这样了,你先教会沈大妹子,以后我们都跟着她好好学习。”
而姜小茹这才知道刚才那女人姓什么,笑看着她,“那沈大姐,你愿意跟着我学习,然后再教大家吗?”
“愿意,当然愿意。”沈大姐激动的点着头。
众人达成了共识,姜小茹便开始手把手的教沈大姐制作,而其他人便将厨房仔细打扫了一遍,然后静静的在一旁,认真看着他们的制作。
不一会儿,厨房里面便出现了香甜的味道,这一锅鸡蛋糕不多,就只做了五个,姜小茹让她们每人尝一个,结果大家都惊讶的瞪大了眼,夸赞了起来。
姜小茹把打发蛋白的注意事项和火候的把控着重和大家讲解一遍后,让沈大姐单独一个人从头到尾做一遍,很快,鸡蛋糕便出炉了。
恰逢陈梅梅进来,看到大家欢喜的一幕,笑着说:“太好了,沈翠红会做了,那100个鸡蛋糕,咱们就不愁了。”
“陈姐,我可又要泼你冷水了。”姜小茹笑看着沉众人说:“刚才我们做的只是少量的调料,这大量的制作配比是不一样的,所以,你们也别想着立刻去做大量的鸡蛋糕,得先把少量的做好了,再说。”
说完,姜小茹看向陈梅梅,继续说道:“所以这事,急不来;但你可以放心,有我在,保证轻松交付那100个鸡蛋糕外,再在中秋之前做他个500个出来,所以,你们现在可以试着大批量的推销了,前提是预售,中秋前两天取货。”
有了姜小茹的这番话,陈梅梅简直是乐开了花,“我就知道你这丫头能干,有你在啊,我什么都放心的。”
而外面的顾铭,看着这一幕,有些沉重的转身朝外面走去,心里却忍不住的想,如果她没有结婚,那该多好啊?
↑返回顶部↑