153谁偷了肉(1 / 2)
谢云锦回到家,时间还早,中午的时候随便下了碗面吃,到了晚上看时间差不多了才开始一头扎进厨房做饭。
先做准备工作,把买来的东西全部都洗好切好,该切块儿的切块儿,该切片的切片,该切丝的切丝。
这个时候工人还没有下班,厨房里就只有谢云锦一个人。
等切好之后,时间已经到了下午五点半,工人马上就要下班了,不过谢夏每天要等到快七点的时候才回来,所以时间还早。
她把东西都放在案子上,准备待会儿再做。
天气太热,准备上楼先吃个西瓜,她中午的时候就把西瓜给放在凉水里冰着,这会儿应该已经够凉了。
她转身走到门口的时候碰到了来给父亲煎药的张小芹,张小芹精神不太好,两人只是简单的打了个招呼。
回到楼上,谢云锦把瓜给切开,留了一半等谢夏回来吃,另外一半她拿着勺子直接剜着吃,拿了本书边吃边看。
吹着电风扇,好不惬意。
不用时刻提心吊胆的担心有丧尸,想吃就吃,想睡就踏实睡,这才是人过的日子。
她看了一眼空间,发现饭菜正在减少,麻将桌倒是也少了一张,便觉有点奇怪,妹妹又不会打麻将,要麻将桌有何用?
想了想,大概是贪玩好奇,所以就弄出去一张桌子当玩具玩了吧!
她也没多想。
过了一会儿她见时间差不多了,就下楼做饭,等来到厨房一看,发现碗里盛着的红烧肉好像少了几块儿,本来被她堆成了个尖尖,现在变平了。
再看其它的肉碗,多多少少也少了些,心里不免憋了个闷气。
现在工人都已经下班了,谁进过厨房,谁没进过,都也不好说。
几块肉而已,如果可以看清一个人也值了,关键是没有捉到贼。
要不说胖婶听说她把西瓜放到厨房的时候要给搬回来呢,看来有时候还是不得不防。
酸菜都有人偷,别说肉了,这么多的肉,肯定有人眼馋。
只是一个小小的插曲,谢云锦也没放在心上,开始烧炉子做饭,她先把红薯给蒸上,待会儿晚饭的时候吃。
红烧肉还是原来的老配方,做起来比较费时间,中间可以先炒个辣椒炒肉,这是最简单的家常菜。
把辣椒和五花肉切好,肉提前腌制入味,锅烧热之后直接放入辣椒干煸,不用加油,炒干水分,大概七八分熟盛起来放到一边,再把腌制好的五花肉放到锅里煸炒,直到出油为止。
等肉炒到七八分熟放入蒜和豆豉,增香,翻炒两下放入先前炒好的五花肉,加入生抽老抽调味,起锅时加入少许的糖调味,大火翻炒,一盘小炒肉就做好啦。
这个菜一看就很容易学会,特别下饭。
上次做这个肉的时候,谢云锦一个人连吃了五碗米饭。
接下来是红烧肉,必不可少的一道菜,然后是炸酥肉,回锅肉,再来一盘木耳炒鸡蛋,最后把腌制好的豆角拿出来来个酸豆角炒肉。
再来个土豆丝,炒青菜,一桌美味就完成了。
当然跟谢夏还有胖婶比,她这手艺可是差了许多。
筒子楼里的人陆陆续续下来做饭,看到满满一案板的菜,不由直流口水。
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