第86章 馋哭了左邻右舍（1 / 2）

可这还不算完，只见苏瑶把那荷叶放入锅中焯水，捞出放入冷水中过凉。

接着又把那些黏糊糊的鱼鳞也放入锅中焯水。

“这玩意儿，也能吃？”

荷叶也就算了，可这鱼鳞，王大婶光是想想就觉得不可能。

这东西的腥味儿，她隔着老远就闻到了。

就算他们是不挑食的，可这鱼鳞，咋可能嚼得碎还咽到肚子里去呢。

王秀芳对此产生了严重的怀疑。

看着她那难以置信的表情，苏瑶觉得有些好笑。

“难不成我还能拿不可以吃的东西招待你们不成？”

“当然不是，我不是那个意思。”

王秀芳赶紧找补，生怕苏瑶误会。

她只是单纯的觉得稀奇罢了，毕竟这又是大白面，又是鱼的，可比家中的吃食好上太多了，可不敢在挑剔什么。

苏瑶当然知道她不会有什么别样的想法，也只不过是逗逗她罢了。

鱼鳞过了烫水，立马就卷曲在一块儿。

苏瑶将它们捞出过凉水，洗净刚才焯出来的浮沫。

然后放在筲子里滤着水份。

王秀芳目不转睛的盯着，生怕自己错过什么步骤。

她倒要看看，这苏瑶是如何把这些稀奇古怪的东西做成菜的。

苏瑶把锅洗干净，放入油烧着。

然后把荷叶尖切碎了放入大碗里，又在碗中打了六个鸡蛋，与荷叶搅拌均匀。

此时，锅里的油也热了，苏瑶把那碗浸了鸡蛋液的荷叶倒入锅中，一直翻炒至没有水分，简单的放入点酱油和盐就出锅了。

这么多的油和蛋，可是王秀芳家十来天的量，被苏瑶一顿饭就给嚯嚯完了。

王秀芳心想，这丫头还是太年轻了些，还不太会过日子。

虽然给人家看病赚了些钱，可这般的铺张浪费，一副今日有吃的就不顾明日的模样，一家子迟早还得饿肚子。

看来自己得找机会好好跟她说说才行。

正这么想着，就看到苏瑶在锅里倒入了更多的油。

王秀芳更是惊得嘴巴微张，半晌没合上，嘴巴动了动想说些什么，但愣是一个字都没吐出来。

苏瑶并不知道她心中的想法，继续着手中的动作。

在烧油的间隙，苏瑶给那些鱼鳞简单的码了味儿。

然后放入面粉，搅拌均匀。

使每片鱼鳞都被面粉包裹住。

在油温八成热的时候，把鱼鳞均匀的撒入锅中。

等鱼鳞变得金黄捞出，眼看着油温升得更高，苏瑶又把鱼鳞放入锅中复炸一次。

随着金黄的颜色加深，鱼鳞也彻底变得酥脆。

苏瑶把锅中多余的油盛出，然后放入干辣椒和花椒炒香，又把鱼鳞放进去翻炒均匀，撒上少量的葱花点缀。

一道酥酥脆脆的鱼鳞就做好了。

这一幕幕，彻底惊掉了王秀芳的下巴。

那甚是滑稽可爱的模样逗乐了苏瑶，她朝王秀芳张大的嘴巴里放入一块鱼鳞，打趣道：“大婶，你尝尝，能不能吃。”

王秀芳合上嘴巴，动了动牙齿，那咸香酥脆的味道，立马就在嘴巴里炸开。