第74章 新成员小六子(2 / 2)
谢酒儿看了眼已经彻底融于摊位的小六子:“他是以前我在酒楼当厨子时的帮厨,亲娘走得早,挺可怜的,但这娃人品没得说,特实诚,他愿意跟着我,那咱们搬家时就带着呗。”
周氏本就喜欢小六子身上的那股机灵劲儿,现在又了解了情况,心里也是一百个同意:“那敢情好,我全当自己多了个孩子。”
小六子刷碗时,听到周氏的心里话,嘴角咧了一下,谢家姐姐的娘可真温柔,怪不得谢姐姐这么厉害。
大杨一个人在家里碾米浆,谢酒儿有些放心不下,嘱咐了两句,将摊位交给周氏、苏苏和小六子三人,就朝着家里走去了。
回到家中,将大杨碾好的米浆装入粗布袋子里,上面压上重物积压,多余的水分慢慢的就渗出来了。
做好这些,在将之前已经去掉多余水分的米浆放到蒸屉上蒸熟,蒸熟后不停的揉搓,然后打入订做好的模具里挤压成各种形状的米线。
有适合吃带汤的细米线,也有可以就着菜炒着吃的粗米线,挤压成条状的米线一把一把的摆好,晾干水分,就可以装在袋子里等着慢慢售卖了。
大杨和谢酒儿在家里一忙活就是一整天,一直到天擦黑,摊位都收了,周氏他们全都回家,几人才消停。
“今天咱们吃几个硬菜,庆祝家里来的新成员小六子。”
谢酒儿和苏苏在厨房一通忙活,整了六道菜,小六子别别扭扭的被周氏拉到桌子前,看着面前一道道精致的菜肴,不争气的眼睛一酸,有点想哭。
这里五个人,只有周氏一个长辈,小六子那点小心思,她哪有不知道的,看小六子这样拘谨又感动,周氏开玩笑:“哎吆,我们现在日子还能过得去,你赶紧把你的金豆子收回去,我不收,吃饭。”
小六子被周氏说了个大红脸:“哎呀,婶子,今天苏苏一直笑话我,现在连你都打趣我。”
苏苏年纪小,性子也欢快:“谁让你这么好笑呢,我们不笑你,哪来的乐子。”
说着,就将面前的一道肘子肉递到小六子跟前:“不用谢姐姐说,我就知道今天这个肘子呀肯定是给小六子做的。”
小六子看了眼周氏,又将菜摆到周氏跟前:“小丫头片子,尽开玩笑,当然是要长辈先动筷子,我们才可以吃啦。”
周氏笑了笑,看着小六子越发的喜欢了:“好,我已经动筷子了,你尝尝,你姐姐做的肘子肉可是一绝。”
小六子见周氏象征性的动了一筷子,也不再扭捏,夹起一筷子肘子肉放到嘴里:“嗯,真好吃,以前谢姐姐在酒楼里时,客人就经常点这道菜,我们后厨的人也就只能闻闻味了,后来,谢姐姐不在酒楼干了,老板让其他厨子试着做了这道菜,可是,不管怎么做,都做不出谢姐姐的味道,客人也不是特别满意。”
谢酒儿莞尔:“每个人做出来的菜味道都是不一样的,我并不是很会做菜,只是习惯给你们做我的拿手菜而已。”
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