第184章:火锅(2 / 2)
他问:
“妹妹想吃什么?我去炒菜。”
舒黎眼珠子转了转,想着现在天这么冷,不如就吃火锅算了。
虽然一大早吃油腻的也不好。
可是天冷,吃油腻的长脂肪保暖啊。
“大哥,我们弄火锅吃吧。吃腻了,喝点粥解腻,又可以继续吃火锅了。”
“火锅?”狐祁疑问道。
他第一次听到这个词。火,和锅组合起来,就变成了能吃的了么?
“火锅就是,把一铁锅驾到碳火上,然后往锅里倒入汤料,
等汤料沸腾了,把想吃的菜放到里边涮煮,
然后一边煮一边吃。
这样菜也不会凉,冬天吃最合适了。”
听了舒黎的解释,狐祁才明白过来什么是火锅。
“行,那我去准备。”
狐祁说着,站起身,去打开冰柜,从里面拿了莲藕,肉。
又到储物间里拿了一些干笋还有香菇。
“我跟你一块。”舒黎说道。
火锅底料可以自己制作家常的。
熬煮鸡汤,然后炒上辣椒,放入花椒,香叶,然后装入小铁锅里。
再把鸡汤倒入。
这是不正宗的火锅做法,因为之前没有弄牛油起来,眼下只能这么吃了。
不过味道应该不会太差的。
煲汤的鸡,她把肉撕了下来,做了凉拌手撕鸡,
吃腻了火锅,吃点凉拌的也可以解腻。
舒黎还去拿了鸡蛋,打到面粉里,倒入水搅拌,
然后剁上肉,弄了蛋饺。
还弄了一些酥肉。
剩下的就是菜就由大哥来弄了,
有肉片,莲藕片,泡好的香菇和竹干。
两人做完,已经快到了中午。
火盆里碳火也烧的很旺了。
狐祁把铁锅架上去,拉来桌子,摆上菜。
做完,就见二弟起来了。
看起来心情很好,春风得意。
狐祁见状说道:
“二弟这还知道起来呢?我以为二弟要睡到晚上,然后在睡到第二天呢。
啧,身体不行,得多干活,锻炼锻炼了。”
舒黎一下没明白过来这话的言外之意,于是歪着脑袋说:
“大哥,哪有人睡那么久的啊?睡多了会睡眠中毒的。”
狐祁意味深长的看着她,温柔一笑说道:
“有的,以后妹妹就知道了。
以妹夫的实力,说不定还不止晚到早,在到晚。”
舒黎:??
头上闪过无数个问号。
这是什么乱七八糟的话来着。她怎么听不懂呢?
什么早晚早晚的……
狼白以前直肠子,现在结侣了,自然而然的就懂了。
他红着脸,说道:
“大哥,可别跟妹妹说这些了。”
狐祁挑眉,看着人,上下打量了起来。“二弟,你这……身体,怎么现在就起来了呢?”
狼白脸上闪过一抹不自然。他扭过头说:
“大哥别打趣我了。对了,你们做的什么好吃的?
怎么把生的菜也端到桌子上来了,
锅也搬到客厅了,是要在客厅炒么?”
舒黎罢了罢手,解释说:
“不是不是,这些是直接放到这汤里涮着吃的,这叫火锅。”
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