第378章:包粽子,造船(1 / 2)
舒黎:“我定了一个丰收节,就在五天后。以后,每年的那一天,就是丰收节。部落要一起过节。这个船造出来,可以拿来娱乐用。”
舒黎说完,看着人一副懵逼的样子,就向他介绍了划船比赛的事情。
狐祁一听,觉得这个丰收节还挺好的。
到时候,既可以很大程度的让部落融洽,不同种族之间的隔阂,也会极大的减小。
舒黎想,现在,部落里的的种类,也不算单调了。
就是在人数上,还有欠缺……
部落要发展,还得吸纳更多的族群才行。
不过部落的事,也不是她该担心的,就让大哥头疼去吧!
……
晚上,舒黎睡前先把米泡上。等次日醒了之后,把米捞了起来。
早上一家子都过来了,虎清歌就问她:“神使大人,这个米是拿来做什么的呀。”
“包粽子啊。”舒黎回答。
“包粽子?”虎清歌疑惑。
难不成神使大人又要发明什么好吃的了嘛?
舒黎见人疑惑于是解释了一通。虎清歌一副“原来如此”的点了点头。
包粽子,需要准备干稻杆,粽叶(箬叶),馅料。
因为没有发现红豆还有绿豆,所以舒黎就打算做肉馅了。
她让人准备好热水,她去把箬叶割回来。
之后把箬叶还有稻杆浸泡到热水之中。
做完这些,接下来就是要准备馅料了。
肉的话,就用猪肉。为了让猪肉入味,要提前腌制。
将猪肉切成一小条小条的,放到盆里,加入盐,葱姜蒜沫,酱油,还有研磨的花椒粉调味腌制。
接着就是来弄米了。
因为种的糯米不多,所以舒黎是用一般稻米,一半糯米混合起来泡的。
这样做出来的粽子也不会太过黏腻。
米捞起来滤干水后,加入盐,花生油,少许的酱油搅拌均匀。
弄好之后,就把这些搬到桌子上,去捞起热水浸泡的箬叶和稻杆,放到簸箕里然后拿去用清水清洗一遍,放好备用。
舒黎做的是那种小的粽子,取粽叶边折,卷成圆锥状,然后取适量的米放进去,再放入肉条,蒜叶。
接着在取适量的米盖上压紧。再取一片叶子,围绕包好,用稻杆缠绕绑上,一个简单的三角肉粽就做好了。
“哇,这个就是粽子么?”虎清歌看着惊讶的问道。
围在桌边的人,纷纷拿起粽叶学着包了起来。
见包的数量差不多了,舒黎道:“还有一种粽子的包法也比较简单。是比较大的传统四角粽。”
说着,舒黎拿起粽叶,包了起来。没一会儿就包好了一个。
几人见状,纷纷学了起来。
粽子包好之后,放到锅里,倒入适量的水就可以直接烧火煮了。
粽子熟的时间比较长,烧上火后,是不是得去查看就好。
舒黎跟几人说:“丰收节可以吃这个。明天,大哥可以召集雌兽起来,二嫂子教她们包粽子吧。
雄兽也要抓紧造船,有了船,不能下水的兽人,以后捕鱼什么的也方便很多。”
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