第300章 腌肉教学（1 / 2）

第三百章  腌肉教学

唐又菡眼睛一亮：“牛啊老江！这都能想到！”

他赶紧把西瓜和手里的肉都放到了推车上。

两人把所有的东西都堆到推车上，满满当当，像座小山。

“出发！”

江铭一声令下，两人推着推车，说说笑笑地往老王烧烤走去。

路上，唐又菡看着推车上堆积如山的食材，不禁感叹。

“老江，你真是个居家好男人啊！以后幼薇嫁给你，那可真是享福了！”

江铭笑着打趣：“那你呢？打算什么时候找个女朋友，也享受一下居家生活？”

唐又菡撇了撇嘴：“我才不着急呢！我大学生活才开始，要好好享受自由！”

回到老王烧烤，老板老王正坐在门口，手里拿着蒲扇，悠闲地扇着风。

看到两人推着一车食材回来，老王笑呵呵地迎了上来。

“哟，两位小老板回来了！东西买齐了？”

“齐了齐了！”

江铭把推车停稳，“老板，场地布置得怎么样了？”

“都弄好了，你们去看看。”

老王指着院子里面。

江铭和唐又菡走进去一看，果然，桌椅板凳都靠墙堆放着，中间空出了一大片地方。

几个烧烤炉子已经摆好，炭火也已经点燃，正散发着阵阵热气。

“不错不错，老板你办事真靠谱！”

江铭竖起了大拇指。

“那必须的！”

老王得意地笑了笑。

“对了，你们那两个朋友还没来呢？”

江铭摇了摇头：“还没呢，估计也快了。咱们先准备着吧。”

“行，我来帮你们腌肉！”

老板撸起袖子，就要上手。

“等等。”

江铭拦住了他。

“老板，我教你几个腌肉的配方，保证味道一绝！”

唐又菡在一旁惊讶地看着江铭：“老江，你还会腌肉？看不出来啊！”

江铭神秘一笑：“这你就不知道了吧？我可是深藏不露！”

接下来的时间里，江铭和老王一起，开始腌制各种肉类。

江铭清了清嗓子，开始了他的“腌肉教学”。

“第一种，蜜  汁排骨。蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜末，比例是……”

他一边说着，一边比划着，像个经验老道的厨师。

“第二种，香辣鸡翅。辣椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、老抽……”

他报出一连串调料，听得老王一愣一愣的。

“第三种，蒜蓉烤虾。蒜蓉、葱花、盐、胡椒粉……”

老王一边认真地记着，一边按照江铭的指示操作。

他活了大半辈子，还是头一次听说这么复杂的腌肉方法

。以前他烤肉，就放点盐巴、辣椒面，没想到还有这么多讲究。

“小江啊。”

老王一边忙活着，一边忍不住感叹。

“你这手艺，不去开个烧烤店真是可惜了！”

江铭哈哈一笑：“开店太累了，我还是喜欢吃现成的。”

唐又菡在一旁洗着蔬菜，嘴里嘟囔着。

“早知道这么多东西，就应该把那群家伙都叫过来一起弄，现在就我们三个忙活，累死人了！”

他手里抓着一把油麦菜，嫌弃地甩了甩上面的水。