第三十三章 雇人（2 / 2）

不少人都藏着明天再多打听打听的心思。

结果第二天一大早，金花婶就跑了三个人家，找了交好相熟的三个妇人，带她们两个媳妇，五个人正好。

她按照姜梨花的定的价，给每人一天30文的工钱。

虽然也就三十斤橘子的事。

但今天漫山遍野摘橘子的人肯定更多，家里人口少的肯定没法跟大家大户抢。

一天三十文是真不少了。

何况她们也很好奇她们做的果酱是什么样。

当然，也不是觊觎配方，就单纯好奇。

她们以前也不是没拿野橘煮水熬酱，但真的特别酸苦，非常难吃。

就是不知道加了糖后是不是味道不一样，还是多了什么工序。

五人一口应下，匆匆就跟着走。

金花婶院里还有没处理完的橘子。

五人一来，金花婶就教她们大概怎么做。

姜梨花已经在灶房里熬果酱。

满院都是一股野橘的酸味。

强子跟小红天没亮就先带着上次预定的橘红膏和之前那批芸红去县城。

顺便买糖回来。

上次姜梨花买的那几斤糖都用掉。

这次要做大量的果酱，得重新买。

金花婶有点心疼。

毕竟她是清楚，果酱并不能卖出多少，估计做好都只能囤家里。

她原本想着，就做做样子就好，熬了以后偷偷倒掉。

反正别人也不知道她们卖没卖出去。

但姜梨花说以后说不定有销路，放着也能放久些，做便做了。

别看收的橘子很多。

但其实熬成膏后非常少。

平均十斤橘子才熬出一斤的膏。

一斤的膏只需要半斤的饴糖。

饴糖她买的两文一块。

一斤大概是25块左右，50文钱。

十斤橘子，半斤饴糖，加上人工柴火等费用。

只要能60文以上卖掉，就算小赚。

现在她们100文卖算大赚了。

如果以后能走量，还可以再降一点，同样也是赚。

若是卖不掉，左右也就是那点饴糖的钱，芸红直接就几倍赚回来了。

趁着他们去买糖，她这边先把膏熬上。

熬膏跟熬果酱可不一样。

果酱只需要果肉加水熬煮碾烂就行。

熬膏还得一遍遍过滤掉渣子。

第一道工序就比较费劲。

剥出来的野橘果肉已经泡了一晚上泉水。

捞出来倒进大木桶里，用粗木棍先搅碎，再倒进铁锅里，加泉水小火慢煮，还要继续不断轻轻搅拌碾碎。