第一百八十章 把肠子都悔穿了(1 / 2)

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一万多亩的萝卜,食品工坊也照收不误。

萝卜和韭菜姜梨花都给了几张加工食品食谱。

萝卜有的切丝直接晒干,像菌菇一样做干货卖。

有的切丝腌制出各种口味,再晒半干,味道也不错,还能存放不少时间。

还有的直接糖渍、盐渍、酸渍等等,味道也很好。

她还提供了浓缩泉水,提升了这些食品的味道和口感,能提升顾客的喜好值。

还有萝卜晒干后搅碎,混合鱼肉碎等,做成萝卜干鱼罐头。

一些则腌制成酸辣萝卜,非常下饭。

这些都是做后可以存放很长一段时间。

等春季春播结束后,开一次春集试试水。

韭菜就做成腌菜。

部分做成韭菜饼子,卖给修路的工人。

因为定的价格都不高,两文钱一个饼子个头不小,味道还十分不错。

工人们这段时间也赚不少,便也舍得买。

甚至有些不止买自己吃,还多买一些带回家给妻儿父母吃。

时间进入十二月底,第一茬韭菜苔终于可以摘了。

一根根亭亭玉立的韭菜苔一夜之间从韭菜心中生长出来,迎风摇曳。

让好奇了许久的韭菜民和非韭菜民们纷纷围观研究。

“让开让开,我量量。”

一个老汉拿了一根竹竿儿过来,往韭菜旁边一戳,跟韭菜苔对比。

一家子其余人接连凑过去看情况。

发现韭菜苔高过杆上那条横线一点点,顿时都高兴得欢呼起来。

“高了高了,高过了,爹,是不是可以摘了?”

“可以,都小心着点,记得差爷说的话,从底部掐断,小心别把整颗韭菜掐断,还没长高的不准动,别摘错,也别伤着了。”

“知道啦知道啦。”

一家子不管大小老少,瞬间散开,各自在田垄里弯腰仔细掐韭菜苔。

村里其他家有种韭菜的,也纷纷忙活起来。

没一会每个人就拿着一大把跑回来小心放好,又噔噔噔跑到其他地方继续摘。

“小心着点跑,别踩到韭菜。”

田里时不时响起各种呼喝和谈话声,整个村子都热闹起来。

刘金花家就三亩地。

三口人一大早就把能摘的韭菜苔都摘下来。

平均每亩韭菜能摘下来十多斤韭菜苔。

刘金花直接给姜梨花送十斤过去。

虽然姜梨花之前种不少韭菜,但都是为了留种。

长出花的韭菜花杆就不能吃了。

她知道姜梨花对这东西似乎挺喜欢。

就算她自己已经预订不少,还是给她送去一些。

剩下的自家留五斤,剩下十几斤都送到工坊食堂里,中午做了给大伙加餐。

反正现在村里大半人家都种韭菜,不缺这玩意。

李家现在除了姜梨花和亲家那边,也没什么值得往来的亲戚。

这东西明儿还能继续摘,留太多也吃不完,她更懒得卖,干脆都送食堂。

李强摘完自家的韭菜苔,就被刘金花赶着去岳父家帮忙去。

陈二爷家种的可比他们多。

他家可有七亩地。

姜梨花宅子外这会也挺热闹。

在听到今天大家伙都开始收韭菜苔,她便让人开门。

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