第17章 好吃真好吃(2 / 2)
傅砚景凑到桌边,直勾勾的盯着碗里的田螺呢喃:“太香了太香了。”
傅研玉也笑了:“阿姐快教教我们,这个怎么吃?”
沈娇晃了晃手里的竹签,拿起一颗田螺,用竹签一挑,田螺肉就出来了。
她放进嘴里尝了尝,麻辣鲜香,吃完又嗦一口壳里的汤汁,这滋味,绝了。
还好还好,手艺没退步。
“快尝尝看,尾巴那段长长的东西,是田螺的脏器,不能吃。咬上面的肉。”
钱姨娘和傅研玉姐弟没有动作,等着傅老夫人先吃。
傅老夫人拿起竹签,学着沈娇的样子,挑了一块螺肉放进嘴里。
一种全新的味道刺激着她的味蕾,吃完一个又想吃。
傅砚景期待的看着老夫人的反应,不住的咽口水。
傅老夫人没有做评价,她被傅砚景的样子逗笑了,说道:“看把你馋的,来,你们都尝尝娇娇的手艺。”
傅砚景摇摇头,软糯的说道:“我不吃,留给母亲,姨娘,姐姐吃。”
“咕嘟~”说完又咽了咽口水。
把大伙弄的哭笑不得。
沈娇捏了捏他的脸说道:“一起吃,管够!要是喜欢,阿姐每天都给你做!”
傅砚景见老夫人也笑着点头,这才拿起竹签吃起来。
“唔~好吃~好吃~嘶~辣~”
钱姨娘和傅研玉也跟着尝了一个,又麻又辣的刺激着她们的味蕾,很经验,只觉眼前一亮。
“好吃,太好吃了!”
“就是肉太小了,一口不过瘾!”
沈娇吃了几个就放下了竹签,询问她们的意见,辣度能不能接受。
她只放了少量的辣椒,对她来说只能算微辣。
清川城这边的人口味偏清淡,所以她没弄的太辣。饶是这样,几人也被辣的不停的灌水。
沈娇认真的询问:“你们觉得,辣味应该再少点吗?”
“不......不用。”傅砚景灌了一大口茶:“这样就挺好,再淡就没这个滋味了。清川城没有这种做法,这新奇的口味,肯定会引来很多人购买。”
沈娇又看向老夫人:“干娘见多识广,觉得这田螺可还行?”
傅老夫人擦了擦手给予肯定:“就这味道来说,堪比御厨!”
“我现在就是担心一点......”傅研玉惆怅着说。
“担心什么?”沈娇不解的询问,另外两人也好奇的看着她。
傅研玉放下竹签,摇了摇头:“我担心啊,明日准备的那些东西,不够卖!”
说完看了眼见底的碗,几人相视一笑。
沈娇帮傅研玉擦去嘴角的油渍,吃这玩意,可真斯文不起来。
“明天就由小玉陪着我一起去,姨娘跟砚景再去多捡些田螺回来。用我那个方法反复换水清洗。”
傅砚景也不争了,点点头:“阿姐放心,家里交给我们。你们主外,我主内。”
傅研玉听完这话,心里不是滋味,她这做姐姐的,怎么还不如弟弟懂事。
是啊,一个主外,一个主内,做力所能及的事情就好。何必要去钻牛角尖。
“庙会要举办五日,小玉跟砚景每人陪我去一天。有没有异议?”沈娇问道。
这次两人都没有再争执反对,事情就这么愉快的定了下来。
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