第九章 厨艺大展示(1 / 2)
苏筱妍去淘米,但是这一次,她没有把米放筛子里在河里淘,而是在锅里淘。
米淘好,洗米水就落在了锅里,她把咸肉放进了淘米水里浸着。
接着,苏筱妍又去了草丛。
此时天色已经晚了,李成煜紧紧跟在了她身后。
见她手里拿着借来的小刀,在草丛里扒拉着,接着开始割。
李成煜忍不住问:“这又是何物?”
“茴香饺子,可吃过?”
李成煜摇摇头。
苏筱妍直起身子:“韭菜鸡蛋?猪肉白菜?酸菜的?三鲜的?”
李成煜忙答:“三鲜的我吃过。”
“我想,一定不是我吃的那种三鲜吧!”
“鸡丝、海参、白玉茹,我想应该是。”李成煜回忆了一下,答道,他不怎么挑食,也没有什么特别爱吃的东西。
“果然,”苏筱妍点点头,“等有时间,我给您做一顿平民版的三鲜饺子吃吃。”
苏筱妍一边手不停,一边嘴不停地指挥着几个帮手,大家有条不紊地进行着。
效率非常高。
咸肉在洗米水里面泡了一段时间,苏筱妍又将水煮开,咸肉里面的盐味被煮了出来。她将煮开的水放到了粥里和菜里,就有了咸味。
煮过的咸肉不能放,李成煜有些微微担心,但见她信心满满,又不由相信她。
只见苏筱妍把咸肉取了出来,摊在了火堆边的石头上。
明白了,李成煜点点头,这是要将肉烤干,那就不会坏了。
霍标和石俊前来查看, 苏筱妍得意道:“肉再烤一会儿就还给您。只是下回吃的时候就不再烤了,再烤就咬不动了,但煮着吃肯定没有问题。”
霍标点点头。
“还有,这东西盐份太高了,吃了对身体反而不好,下回有了肉,我来给您处理,既不咸又好吃,还不会对身体有什么影响。”
霍标又点了点头。
等两大锅粥煮好,苏筱妍在其中一锅里加了野茴香。
她告诉霍标,这野茴香本身就带有一种特别的香味和淡淡的咸味,虽然吃起来没有盐那么咸,但它里面的营养成份可以替代一部分食盐的营养成份。
大家吃了,肯定不至于走不动路。
李成煜一直在一旁跟着、听着,时不时点头,时不时凑近看看。
苏筱妍时不时地让他离远些,他也不听,就紧紧跟着。
直到大家都开始吃饭,他才坐到了苏筱妍身边。
“忙了这半天,你为何吃那么少?”他低头看苏筱妍手中的一口粥。
“减肥。”总不能说在空间里吃饱了吧!就手里这一口都还是用来尝味的。
“呃……为何?”
“瘦些更美啊!”
“呃……”
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