第一百六十四章 奇怪的眼睛（1 / 2）

有人准备了笋焙鹌鹑，八宝鸭、松鼠桂鱼、五味杏酪鹅、银丝肚等等。

个个肉质鲜美，配料丰富，起锅烹饪的时候，已经又浓厚的香味四处弥漫。

唯有苏筱妍为翡翠玉带笋尖准备的食材和调料格外朴素。

与她临近的刘三薯准备做的是酒酿鸭，各种上好的食材几近铺满了台子。

他看了眼苏筱妍的台面，还不有的偷笑：这么素的菜品，根本拿不出手，更何况一个‘鲜’字呢？

苏筱妍专注于自己的菜品，并不理会。

清洗过食材后，苏筱妍将蘑菇放入锅中煮，同时将海带切成丝状，时蔬、笋尖处理成长条状，随机将蛋清置于碗中加适量盐几其他调味剂，打散搅拌均匀，加入处理好的笋尖、海带丝，与蛋液一起慢慢打匀，并用特殊工具制作加工成蛋丝。

与此同时，锅中家清水煮开放入瑶柱和蘑菇制成高汤，加入时蔬和蛋丝煮熟，最后加入少许椒盐调味，盛碗。

临近的刘三薯以为闻着旁边传来的浓香味，以为苏筱妍又临时换了菜谱。

但转头一看的时候，她还是做的原来的，顿时心里暗嘲笑：她做的那份煲汤看着就素素的，哪里逼得上自己精心准备的酒酿鸭，方才那香味定是从别的地方传过来的。

一炷香的工夫，第一项比赛结束。主厨姚师傅从色香味综合考评，最终选出了四十道菜。

此时，黄老板再次上台公布的淘汰名单。

方才暗自得意的刘三薯，以为自己的酒酿鸭至少能评个优，却出乎他的意料落选了。

反观苏筱妍的翡翠玉带笋尖煲，不仅入选进入下一轮比赛，还被评定为优。

刘三薯自是不服的，他甚至当众向姚师傅提出了质疑：“敢问姚师傅，我做的酒酿鸭，选材上好，手艺精湛，火候处理的也敲打好处，色香味也不在话下，怎生就比不过他做的素汤？”

“好，既然你提出来了，那我便问问你，这道考题的主味为何？”姚师傅耐心地问道。

刘三薯想了想：“鲜。”

“既为‘鲜’，那便要体现出鲜，而不是完全拘泥于食材，酒酿鸭确实味美，却唯独少了鲜味。”

刘三薯轻叹口气，话说到这份生，他也只多说无益，怪只怪自己太墨守成规，拘泥于食材。

留下来继续比赛的人，全部暂时回房间准备下午的复赛。

中午的时候，苏筱妍出来打水，正好看见楚陈逸路过。

避之不及，便迎上前福了福身子：“楚刺史。”

“怎么样了？两天的比赛，感觉可还好。”

苏筱妍颔首：“我能留下来参加复赛，就证明我的感觉非常好。有劳楚刺史关心了。”

楚陈逸心底有些失落，遂轻轻地叹了口气，：“小妍，我们之间，有必要这么省份吗？”

苏筱妍低着头暗道：天爷，电视剧里的狗血台词又来了吗？

是，从前的苏筱妍或许跟你不会这么生分，但我不是她啊！

“是我唐突了。”楚陈逸看着她的样子，更加确定，时间和经历，终是改变了一切。

苏筱妍摇摇头：“楚刺史误会，只是如今您围观，民女为百姓，该有的规矩，民女还是有必要守着的，总不能凭着儿时得情分便失了规矩。这样不仅我要遭遇诟病，怕是也会影响了楚刺史的名声。”

楚陈逸倒也听了进去：“苏小姐所言甚是。”

苏筱妍点点头，再次福了福身子便离开了。

然而，还未走出两步，便又提醒：“楚刺史，民女明白自己的身份，更知道将来要如何生活，所以，我们之间除了公式，还是少见面的好，为了我们各自的清誉。”