第二卷 际会宁都 第93章 炸了个鸡（2 / 2）

要想做炸鸡，自然是得将油给弄出来。

这个世界还没有发展到用猪油的程度，家家用的油都是菜仔油，而且蒸菜的时候就洒上那么几点，不香也不嫩。

“老杨烧火，烧大火”徐湘吩咐道。

五十斤肥肉，只炸了二十斤猪油出来，这个世界的猪膘很少，一点都不肥，主要是没有人喜欢吃肥肉。

不过十斤油够了，除了这些猪肉之外，还有一大盘香喷喷的油渣。

徐湘用小碗盛了一些，然后撒上一些糖，端到姜沉鱼面前，说道“尝尝看”

油渣散发出浓浓的香味，这令姜沉鱼食欲大动，其实她早就闻到了肥肉熬油之时散发出来的香味，她见徐湘将油渣给虑了出来，以为这些东西是要丢弃的。

她拿起筷子，夹了一颗油渣，放入口中。

油渣十分脆，浓浓的香味再伴随着一丝甜甜的味道，令她忍不住又夹了一块。

“嗯嗯这个好好吃没想到这么腻的豚肥肉，熬出油之后怎么这么好吃啊”

“我尝尝我尝尝”杨点锋顾不得烧火，起身拿起筷子，夹着油渣，放入嘴里。

他疯狂地点头，这样的美食他是从来就没有吃过，殿下还真是神奇，都会变废为宝了

晴儿看着姜沉鱼与杨点锋一脸享受的模样，忍不住咽了咽口水。

“这才哪到哪啊一点油渣你们就这么容易满足了你们别吃太多，这东西吃多了会腻的等会还有更好吃呢”

“什么东西”姜沉鱼问道。

“这个东西啊，叫肯德基”徐湘随意地说道，随后又发现了这个名字有些不妥，解释道“就是可以啃的鸡肉，叫啃的鸡”

“啃的鸡很好吃吗比这个油渣还好吃吗”姜沉鱼兴奋地说道。

“那是自然”

当被炸至外酥里嫩的炸鸡出锅之后，金黄色的几块散发出浓浓的鸡肉香味，令他们食欲大增。

只是，由于他没有将面包糠做出来，裹的也是一层普通的面粉，所以卖相自然没有之前做的那般好看。

如果要开店的话，这面包糠肯定要率先研制出来的。

面包

糠也不难制作，只要先将面粉揉成面团，制作出面包，然后用高温烤脆，再碾成碎末就成了。

“怎么样没有骗你们吧这啃的鸡好不好吃”徐湘看着他们一脸享受，恨不得将舌头吞下去的表情就知道自己制作得很成功。

“太好吃了长沙，我要吃这个吃五天不吃十天”

“好回头我把这些东西都教给晴儿，让她每天给你做”徐湘一脸宠溺地笑了笑，说道。

“你们觉得，我拿这个啃的鸡去开个铺子怎么样”徐湘问道。

他这么一说，姜沉鱼与杨点锋就放下手中的炸鸡，神情变得严肃了起来。

“长沙，你是认真的”姜沉鱼问道。

“嗯”

“殿少爷，我觉得这样有些不妥，您毕竟是抛头露面去卖啃的鸡，有些”杨点锋有些犹犹豫豫地说道。

“放心吧这个东西很容易学会的我们找几个信得过的人，然后在家中将炸鸡的技术教给他们，让他们去经营店铺卖啃的鸡，咱们坐在家里数钱，不就行了”徐湘解释道。

“这个好”姜沉鱼点了点头，“只是这啃的鸡的制作方法可不能随便教给别人这一时半会，哪里能够找到信任的人啊”

“嗯”徐湘也是微微皱了皱眉，这炸鸡是他的第一桶金，如果技术被他人学去了，自己还怎么赚钱

至少得等到自己的“啃的鸡”已经树立了一个品牌，也就不怕别人给学去了。

“少爷，少夫人，你们是在找信得过的人吗”晴儿这时小声开了口。

这炸鸡她也吃过，还是徐湘强行让她吃的，吃到炸鸡的那一瞬间，她觉得这是她这一辈子吃过的最好吃的东西。

只不过，她咬了一口就要用油纸包起来，被徐湘看到了之后，才知道她打算把这道美味分享给家里人。

徐湘当即就剩余的几个鸡腿给了她，令她十分感动。

她听到几人的谈话，觉得开一个这样的店铺能够为主人赚钱，自然是希望促成的，现在他们卡在了用人这个点上，她连忙说了话。

“嗯差点忘了，晴儿你是宁都的人怎么，你有什么人可以介绍给我”徐湘面带着笑容问道。

“少爷，我这鸡都是从王婶那儿买来的她家的鸡都是这么大，而且养了不少以前的时候，经常帮助过我们家，他们一家人很好的王婶有一个儿子，不太喜欢与人说话，所以也没有出去做事，但是他为人很好的，十分善良我觉得他可以”

姜沉鱼看着她那紧张的模样，莞尔一笑，还真是个淳朴单纯的小丫头啊介绍一个人，用的着解释得这么清楚吗

徐湘说道“倒是可以，不如等会用完午餐之后，你去将王婶请到我府中来，我亲自与她商量这件事吧”

“只不过一个人少了。”徐湘又说道。

“啊少爷您要多少个人”

“起码要十个”徐湘觉得炸鸡肯定会很受欢迎，这样的食物，又管饱而且又好吃，谁还乐意去吃那些蒸的煮的食物

一旦有一个人被吸引，无数的人被吸引是迟早的事，那时可不是一个人能够忙得过来的

“啊这么多啊”晴儿有些为难地拍打着自己的小脑袋。

徐湘又说道“其实也不需要每个人都要这样，制作的方法只教给一两个人，其余的人负责炸和包装就行了，十分简单”

“那晴儿倒是可以帮少爷找到”

“好晴儿，如果这件事你办好了，你的月银提升到十两”

“谢谢少爷谢谢少爷”

姜沉鱼见三言两语就搞定了这件事的开头，随后便问道“那长沙，你觉得我们卖多少合适”

“晴儿，这一只鸡多少钱来着”徐湘转而问向晴儿。

“少爷，王婶家的鸡收的便宜，也就二十大钱。”

“嗯卖个五十大钱就差不多了。不过一般人可舍不得一整只鸡买，可以将之分开，拆分来卖”，，，