第一百四十六章 大吉大利(1 / 2)
“这个饺子,则是寓意吉祥幸福。”
最后,又包了一个塞了糖瓜的饺子。
“这是甜甜蜜蜜,咱们也讨个吉利。”
“我记得,娘以前也这样包过,有一次我咬到铜钱,把门牙都崩掉了。”元锦修似是想到了趣事,一下子笑了出来。
他所说的那一幕,大概元易也印象深刻,严肃的表情很快就绷不住了,露出了一丝愉悦的笑意。
元锦初笑着说“那你今晚吃饺子的时候,可得注意一些,别再把牙给崩掉了”
元锦修一把捂住嘴,那时他正好换牙,所以才那么容易崩掉牙。但现在,他肯定会加倍小心的。
包好了饺子,元锦初开始张罗团圆饭。
这顿饭跟平日可不能一样,一定得丰盛才行。所以她准备做十个菜,意为十全十美。
元易把买回来的鸡鸭都杀了,元锦修烧了一大锅水,把鸡鸭烫了,父子两人便搬着凳子坐在院子里,给鸡鸭拔毛。
元锦初则端出一个大木盆,把养了几日还活生生鱼给宰了。元家买了两条鱼,一条鲫鱼,一条草鱼。
晚上她准备用草鱼的头和尾,跟豆腐一起做个鱼头锅,喻为鸿运当头。鲫鱼则是整条红烧,取名年年有余。
而元锦修正在处理的那只老鸡,则跟她去山上捡回来的板栗一起炖汤,菜名就叫大吉大利。
其他的还有寓意为一清二白的白菜炖豆腐,竹报平安也是应了他们住在竹林当中这个景,用竹筒盛装各种菌菇,加上土豆红薯莴笋等碎粒,一并炒成的菜肴。
再把之前卤的猪肉和一些腊肉香肠等,切成一盘,摆成花状,便是富贵荣华。
再有用鸭肉、黄瓜、胡萝卜等各色材料,炒成一碟五颜六色,看着就食欲大开的五谷丰登。
一碟炸糯米圆子,也是饭桌上必不可少的团圆菜。再加上一大碗面上撒着葱花的锦上添花汤和一碟由藕夹肉炸成的笑口常开,便是元家今晚的团圆饭。
厨房里,两人忙得热火朝天。屋外元易则把早就买回来的红纸拿出来,裁成长条,写上两幅春联。
趁着煮汤的空隙,元锦初也出来凑了个热闹,提笔在裁成方形的红纸上,写了两个工整好看的福字,准备贴在自己的房门和窗户上。
她的饭菜还未做好,就听见外面传来炮竹的声音,有些人家,已经开始吃年夜饭了。
两人加快了速度,到了申时末,终于将满桌的菜肴做好。
元锦初和元锦修将菜都端上了桌子,元易则把鞭炮拿到外面的院子里,用香火点燃。噼里啪啦的响声和各处热闹的声音,汇成一串。
饭菜上桌,四方桌各坐一方。另一方空着的,也放了碗筷,甚至还倒了一杯酒。
元锦初和元锦修是没有酒喝的,不过她提前做了准备,酿了一盆米酒。将米酒倒了一壶,她和元锦修便能喝这种度数不高,甜丝丝的酒了。
“祝新的一年,风调雨顺,平平安安,身体健康”
元锦初举起酒杯,示意众人干杯。
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