第10章 小胖子来玩了(2 / 2)
张季在树荫下坐靠着树干长出了一口气。
“呼”
“这活还真不是好干的啊长寿,你们咋就都没事呢”
“郎君,咱们都是些粗人这些活计都是干惯了的不觉得有啥倒是郎君你这身子骨不行,还是有些弱不过,以后多干些习惯了也就没事了”
李长寿的回答让张季直想掐死他
会不会说话啊
啥叫本郎君身子骨弱
啥叫本郎君不行
你个夯货不知道男人最不愿意的就是被别人说不行吗
张季决定了,等三个月后,一定给这家伙寻一个彪悍的女子做婆姨好好管管他那张不会说话的臭嘴
就在张季气鼓鼓的喘息的时候,一个胖胖的身躯从酒坊门外冲了过来。
“哎呀四郎你这是怎么了中暑了吗啧啧看你这瘦的得亏某今日来了某给你带了新鲜羊肉,晚上让人煮了给你补补”
张季一看,不是曹安曹三郎还会是谁
曹安正晃着脑袋,小眼睛死死盯着张季没穿衣衫的清瘦上身,脸上竟然是一脸的惋惜
张季顿时不爽了
你个死胖子你那是什么眼神啊
本郎君这才是标准身材好不好那里像你个死胖子
张季看了一眼曹安,有气无力的对身旁的忠伯说道“忠伯,今日酒坊是谁看的门谁把这家伙放进来的扣钱扣钱扣钱”
老管家的脸色也是变了
酒坊现在正
是酿酒的关键时刻,怎么可以让人随便闯进来呢
即使是郎君的好友,那也不行啊
顿时老管家的眼神就凌厉了起来
“老奴安排不周还请郎君责罚”忠伯说着起身,给张季施礼道。
“忠伯,这事怨不得你等一会儿忙完了,你去看看,今日守门的要按照规矩扣钱”
张季说着有看了身旁的李长寿一眼。
“冯春和这货也按规定扣钱回头把人集中起来公布让他们都长长记性”
李长寿眉毛顿时耷拉了下来。
他没有怪自家郎君,规矩可是早就定好了的,每个人都签字画押按过手印的。下面人出了错,冯春和他两个都要受到连带的处罚
可是他虽然怪不了郎君,却是恨上了眼前这个闯进来的死胖子
要不是他,就没人会被扣钱
都怪你都怪你
某用眼神弄死你
曹安才不会去管旁边李长寿恶狠狠瞪着自己的眼神,依旧摇晃着手里的团扇,对张季说道“这几日你都躲在你家庄子上,某去寻了你好几回你都不在。后来实在是无聊,某便来这里找你玩耍。可没想到一来就见到你这模样嘿嘿嘿”
张季懒得跟这货废话,只是白了他一眼。
等到感觉好了些,张季让人先将曹安领着去了瓦房院子,曹安说他出来时就和家里说了,自己这几日都不回去,就住在张家庄子里。
张季则是自己又带着人去给已经是温热的米撒上了酒曲粉。
没错,就是把那些做好的酒曲取出几个,碾磨成粉。
按照百比零点五的比例,这几个酒曲差不多。
拌曲的要求也不少,尤其是那些蒸好的稻米的温度非常关键。张季就悄悄告诉李长寿,最合适的温度,是手插入其中,不凉不热最合适。
把撒好酒曲的稻米经过三次翻拌,彻底搅拌均匀,就装入了陶缸中开始一天一夜的糖化发酵。
忙完这些,张季便回了瓦房院子。
至于忠伯,自然是要留在酒坊里,一场关于整肃酒坊纪律的批判大会正等着他来主持。
晚上吃的是山煮羊,还是陈镇的婆娘给做的,用的就是曹安带来的那只羊腿。
山煮羊还有个名字,叫做水盆羊肉。
张季在前世也从电视上看到过关于陕西水盆羊肉的一些介绍,没想到现在竟然就已经有了这菜了。
等陈镇的婆娘端上来两盆满是肉块,对,是肉块,不是肉片。一寸宽窄,两寸来长的那种肉块。这和张季在电视上里看到的有些不大一样。
看着眼前这有肉,有汤,又有菜的美味时,张季才想起,自己似乎很久没有这么吃过肉了
这应该是张季前世养成的习惯,谁叫那时候的张季,各种病在身,被医生勒令清淡饮食。慢慢的竟然也就习惯了
只是没想到,这人都到了大唐了,竟然把这个习惯给带了过来。
张季的老大叔灵魂不想肉,不代表这具身体也不想肉
当一盆羊肉放在面前的时候,张季还是忍不住吞咽了一下口水。
张季闻到了一股属于羊肉的香味。
夹起一块羊肉放入口中仔细咀嚼,张季不由暗自点头。
果然是好味道
羊肉鲜嫩,腥膻味道几乎没有。炖煮的软烂的羊肉在嘴中轻轻咀嚼,一股羊肉独特的鲜香便满溢了出来。的确是不可多得的美味。
不过,张季吃了几口便放缓了速度。
因为这个酷热天气实在不是吃这等食物的好时候。虽然吃的也很爽,但没吃几口便已经是浑身冒汗,身上更加热了。
于是张季便放慢了速度,只是慢慢吃着,不时抬头看看曹安,那家伙正一头大汗,“呼噜呼噜”,吃的凶猛。
一顿饭吃的很是尽兴,吃过饭两个少年都在院子里用水冲洗了身子,便躺在院中树下的矮榻上数星星。
“四郎,你说你,好好的长安城你不待,怎么跑到这破庄子来了瞧着屋子破的,你也能住得下。”
曹安一边用手拍着自己那肥嘟嘟的肚皮,一边唠叨。
张季依旧看着夜空中那些明亮的满天星斗,这么清澈的夜空,在后世却是看不到的。
“某不来不行啊家里的情形不大好,某要是再向以前那般,这家怕是要败落了。”
张季幽幽的说道。
曹安听了他的话,肥胖的身躯却是一抖,,,
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