第9章 第 9 章【二合一】(1 / 2)

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想到将军再来,娄甯心中生出几分期待,又记起他只动了一口的糕点,有些为难,将军的口味似乎跟前世不一样了,怎么办

这时手机响起,她擦擦手接起,电话那一边,林闩为难地说明了意外情况,好在他已经送完了大单子,群里也还没有新单子。

娄甯听完,同意了请假“去完回店里,有员工餐。”

“知道了。”林闩挺高兴的,“谢谢小娄啊。”

他干了多少年的服务业,什么事没见过,已经很少会被什么小事打动,眼下却是发自内心地感慨。

怎么一个二十岁出头的年轻人,做事就能这么细心厚道呢只是恰到好处地展现几分关心,就能让人心里熨帖极了。不过,最主要的原因,还是她做的东西好吃

放下电话,娄甯发布了新的群公告。

商家配送员有事提前下班,群内下单截止,请移步美捷外卖,感谢各位食客的鼎力支持明早八点准时开张,届时更新菜谱,欢迎继续下单。老板留。

瞧着从锦鲤小厨那儿学来的萌萌哒小波浪号,娄甯像掌握了什么不得了的本事一样,偷笑着退出界面。

公告一换,刚沉寂了几分钟的群就平地起惊雷,刷起了屏

店主,我刚凑够五单呀怎么就截止了

配送员怎么可以这么早下班不是才第一天嘛,啊啊啊老板扣他工资忘恩负义的东西jg

好气哦,吃不上宵夜了,改天我带配送员去爬山。微笑

没料到顾客们反应这么大,娄甯回配送员真的有事,去派出所指认犯人了。

顾客们“”

这理由编得也太离谱了吧

今天成功下单的人发出嘲笑的声音,店长,新菜谱方便透露一下吗不说的话,那我就毫不犹豫地加进购物车啦3

我提着四十米的大刀冲过来给你一个么么哒,原来大家都是小粉头。握手

美捷外卖的订单出完,外卖员刚离开,一个熟悉的高大身影就进了门。

顾逞挑了最靠里的位置坐下,娄甯出了后厨。

看向面带笑容的小厨娘,顾逞浓密的眼睫抬起,茶黑色瞳孔倒映出一道好看的身影。

“要白的。”沉默了几秒,他才说道,“可爱的。”

好古怪的要求,娄甯茫然一秒“”

就在这时,锦鲤小厨欢快地“叮”了一声在小厨三番五次地展现之下,终于成功引起了将军的注意在期待值满格的这一天,龙虎将军好奇不已小厨娘到底会做出什么美味来呢

拿起手机看了看,她目光顿住。

自己什么时候“三番五次”地展现了何况,将军也没吃她做的糕点啊

恭喜小厨,成功解锁限定情景的稀有机遇“将军的好奇心”,完成任务,将获取将军的身份信息,请小厨认真对待

捕捉到关键字眼,娄甯欣喜起来,虽然将军的要求古怪,她也不能允许任务失败。

想对食客投其所好,两个大方向永不出错一是在原本的喜好上创新,二是坚持经典的味道。

娄甯已经想好了,就做经典家常的葱花汤馄饨,这馄饨可不就是白白的,挺可爱的吗

闷声笑笑,多聪慧的小厨子,她都想夸夸自己了。

先制作馄饨皮,关键的原料是鸡蛋和玉米淀粉。

娄甯将中筋粉和玉米淀粉混合,凭着多年的厨房经验,她肉眼就能掂量出,多少“干料”该搭配多少“湿料”。

做好面团,醒发时间里备馅。

白菜洗净,投入放了油盐的水中焯熟,捞出过一遍冷,挤干水分切丝,这样处理过的白菜,最是清爽。

肥瘦肉的肉质不同,得分开处理,要是料理人嫌麻烦,一同剁碎了,肥质将会变得黏烂,影响到馄饨的爽口程度。

她干脆利落地将肥肉切成粗粒,瘦肉则切细、剁蓉,激发出有嚼劲的口感。

就在早上,那一批年轻女孩来店里,都说不爱吃肥的,怕腻。

但馄饨馅儿里的少许肥,和瘦肉混好以后,是完全察觉不出来的。也正是这点儿肥,大大增添了馄饨的滋味,因此少加些可以,却不能一点儿不加。

肥瘦拌和好了,就在肉馅中加入菜丝,并用糖、油、盐和生粉调味,还没熟就能闻见香了。

擀好面皮,进度就快了,娄甯一手一握,捏成饱满的馄饨,很快,擀面板上就排满了挤挤挨挨的馄饨。

她捏了两种馄饨,一种是元宝状的大馄饨,一种是花骨朵样的小馄饨。

有些食客是觉得馄饨必须吃大的,一口咬下去满满的肉才带劲。另一些食客嫌弃大馄饨皮厚,跟吃饺子似的,不如小馄饨来得轻薄软嫩。

甚至还引发了大小馄饨的派别之争。

其实娄甯自己也偏爱小馄饨,一口一个,清爽软滑,不知不觉就吃完一碗。不过,一向尊重百家味道的她,并不擅自替食客做选择。

还是每种各包一些吧。

馄饨第一次下锅,在沸水中煮至浮起,娄甯掐准了时间,第二次上汤,投入一把干葱头烧煮,再下馄饨。

片刻后,她捞出馄饨上碗,动作轻柔地注入葱花汤,撒上一把青绿可爱的葱粒,就是一碗老少皆宜的汤馄饨了。

将馄饨送上桌,娄甯贴心嘱咐“有剁辣椒,喜欢吃辣就加”

话没说完,她猛地顿住桌上客已经阖上了眼睛。

“”

自己辛辛苦苦熟练到闭着眼都能做,倒也不是很辛苦,用最快的速度做好馄饨,将军却已经要睡着了。

“起来吃了”娄甯恼了,白皙纤细的手指用力敲敲桌面,她这一敲,加上香味自鼻腔钻入,当即起了效果。

顾逞迟钝地睁开了眼睛,强效镇静药物的副作用之一就是嗜睡,以至于他冲动跑来店里没多久,就十分困倦。

如果不是及时来了一碗热食,估计要载到桌面上。

木木地想着,顾逞执起瓷白的汤匙。

馄饨才煮好,还很烫,他先勺起一匙汤,汤面散发出白气,吹了两下送入口中。

霎时,一阵鲜香的滋味在口腔中散布开来,葱味儿、肉香齐齐冲击开来,味鲜而清甜,在冬日的傍晚,舒心熨帖。

好香碗里既有大馄饨,也有小馄饨,顾逞迅速捞起了一颗大馄饨。

一口咬下去,牙口穿透厚实韧道的外皮,触到分量实在的肉馅,肉汁混着热烫的葱花汤迅速注入口腔,烫得他下意识呵出一口气,却不舍得停下。

再吃到一口一个的小馄饨,更是无比地软滑可口,一口馄饨一口汤,吃着吃着,顾逞额头冒出了细密的汗珠。

成功了,将军很喜欢

食客吃得香,厨师就高兴。雀跃地看着顾逞,娄甯话都变多了“你知道吗从前有个人叫何宴,脸特别白,当时的魏明帝就以为他抹了粉,喊他在盛夏入宫吃热汤饼。”

“然后呢”顾逞停下动作问。

“那个何宴吃得满头大汗,用袖子使劲擦脸,擦得脸更白了。”想起从前师傅给她讲这个故事的神情,娄甯噗嗤一笑,“这时魏明帝才相信,他的面色就是天生的。”

“再然后呢”

“没然后了呀。”

“”

“好无聊的皇帝。”

九五至尊,管别人脸上抹不抹粉做什么顾逞对结局很失望,低头喝汤,忽然又抬起脸,混沌的头脑清醒了一瞬。

他问“你夸我白吗”

就是单纯想分享个故事的娄甯“”

这一世的将军,好像真的有点奇怪。

终于发现人不见了,梁助理焦急地打了电话来,问人上哪了。

“一家店里,在吃馄饨。”

刚处理完一堆破事的梁助理才想起来,顾逞快一天没吃过饭,而且向来不吃别人经手过的外卖是自己失职了。

离店前,顾逞习惯性地问“多少钱”

娄甯刚想推辞就是员工餐,做多了,不要钱。

顾逞却自顾自地说“是了,你不收钱。没关系,我还有能给你的东西。”

然后他就从风衣领口抽出一条帕子。是一条材质柔软而高级的手帕,拿签字笔,龙飞凤舞地签下一个名字。

接过手帕,娄甯心跳快起来,将军给她签了名的帕子

入眼,行云流水的一团乱线。

“”

高大的身影消失在寒夜的街角。

偏僻的小吃街尽头,果汁档口下午四五点就关了门,左右商铺一片漆黑,只有娄甯的小店,透出了昏黄的暖光。

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