82、第 82 章(2 / 2)
到时候木材燃烧所产生的烟灰,从这条凹槽通向山洞外,也不会让山洞中充满着炊烟的气息。
不过这个凹槽的表面还是会用砖块封起来,形成一个密闭的通道。
至于灶台云沁选择的是两个灶孔的,一个用来安放大铁锅,一个用来安放三个陶锅。
至于大铁锅,这一次云沁先让霍克用所有的砍刀变换了一个八印左右的。也就是外直径大约七十二厘米、内直径约为六十吧厘米,内径锅深约为三十厘米的大铁锅。
先按照这个形状,制作了这样一个坑洞。
几把砍刀加起来,还有剩余的金属,不过这些金属没有一把砍刀的量。
另外三个安放陶锅的坑洞,也是比着陶锅的大小制作的。其中接近灶孔的两个陶锅的位置是平行的,最后一个陶锅的位置有一点歪。
这主要是灶内的火道,以及连接烟道的需要。两个灶孔分别对应连个火道,在火道的后方它们是相通的,逐渐的缩小连接烟道口下方的位置。
而最后一个陶锅的位置,就处于两个火道相交的位置。
至于这个陶锅可以用来干什么,主要是平时烧热水,利用两个火道的余温把水加热。
两个灶孔的下方还有近半米高的空间,这个空间主要是装木柴燃烧后的灰烬,下半部分云沁还找了两块比较平整的石板挡住。
平时的时候草木灰落下来,不会散落到灶台外的其它地方。有足够多的草木灰时,直接搬开石板就能打扫里面的草木灰。
从开始在墙上开凿凹槽,到最后的灶台建成,足足花了云沁他们三天时间。主要是前期的准备,和开凿山洞的崖壁话了不少时间。
为了能够保证一次性成功,云沁最开始并没有直接上手,而是先搭建了模型。在搭建模型的途中,遇到各种各样的问题,最后几人商量才解决了。
之后才按照成功的模型建造了这个灶台。
灶台的取样是来自云沁第一世的影响,这是她生活的地方,普遍采用的样式。
至于
灶台建造的位置,他们选着的是在靠近山洞口左侧的墙壁。灶孔的位置对着山洞左侧的墙壁,留出一米左右的空隙,这样可以在这里安放一个凳子,坐在这里烧火。
之前摆放在这边的置物架,也进行了移动,就连饭桌也移动了一些。饭桌往山洞里面搬了些,这样不会离灶台过近,走动起来更加方便,还不容易落灰。
至于之前的两个小型置物架,以及一个大的置物架,也都往里边移了,与靠近墙面的置物架形成一个平行的摆放位置。由里到外,按照高低顺序排列。
灶台建好之后,云沁他们当天晚上就使用了一次。
这一次的晚餐准备全程有云沁操持,蓝暖他们只是在一旁打下手。两个陶锅中准备了野菜肉汤,主要上手的事那口大铁锅。
营地中的金属只有砍刀,这些金属勉强够用,仅仅只能够制作这一口大铁锅。以后想要用大铁锅还得有霍克临时变换,用完之后还得把它们变回来。
不然之后出门的时候,连武器都配不齐,遇到某些需要用砍刀的时候,就会很尴尬。
今天晚上就不做烤肉这个东西,他们需要来点红烧,以及炒肉等食物。虽然调料有些不齐,炒肉的配菜也是野菜,但做出来的食物味道任然不错。
其中的烧菜是土豆烧鸡,土豆被炖的软糯,浓稠的酱汁裹在鸡肉上,再加上调料激发的香气,可以说是在刚刚出锅的时候,就吸引了几人的目光。
在烧制这道菜的时候,云沁还在锅边贴了一圈玉米面制成的饼,其中一面被煎的焦黄焦黄的,看着就令人食指大动。
炒肉制作,云沁选着的是比较嫩的后羊腿,去除筋膜之后,这里的肉非常适合拿来炒。在炒制之前对其进行了半个小时左右的腌制,其中还用到了之前的红薯淀粉。
主要是云沁怕自己也掌握不到火候,到时后羊肉就变成难嚼的老肉了。
因为在炒制的过程中加入了些许泡椒,这锅炒羊肉的闻起来有些勾人,酸菜的味道让人口水忍不住分泌。
把所有的食物都端上桌,刚刚坐稳,几人就迫不及待的开动起来。这些东西不管是看起来,还是闻起来都太诱惑了。
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