第27章 杀年猪(2 / 2)
“又是让家里人在镇上做那个鱼的生意。自己又在家收那些药材,今年人家肯定能过个肥年。”
“谁说不是呢,今年人家肯定能过个肥年。”
“谁说不是呢,谁让人家有个有脑子的女儿呢,咱们家是没这个福气,我家两个调皮鬼要是丫头就好了。”
几个老妇女在那,你一言我一语,有几句话又像是故意在刺激罗家的后妈。
不过罗家的后妈的确被刺激到了。
罗家的后妈,只把气出在罗二妞身上,讲到叶桑的时候心里对二妞的怨气就更重了,什么样的话都能说出来。
罗父回来的时候,没见着二妞在饭桌上,随口一提,罗家后妈直抹眼泪:“那孩子气性大,我就随口夸了几句村里叶家那姑娘,不知道怎么就得罪她了,饭也不吃就跑出去了。”
罗父听了,顿时脸就黑了。“别管她,我们吃我们的,爱吃不吃。”
罗家后妈暗笑:“那会不会不好啊。”
“有什么不好的。听我的,她不吃就算了,倒给鸡窝里的鸡吃。”
大妞看着父母只觉得罗二妞真笨。
罗二妞跑出去了,大冷天的,天气阴冷冷的,就像她的心情。看着眼前的池塘,心里有个声音告诉她:
“跳下去吧,跳下去就解脱了。”
罗二妞狠了狠心,准备往下跳。
“想死,别往我眼前凑”陆肆从后面出来,说了一句话。罗二妞回头看过去,原来是他。
下乡的知青陆肆,平时他不怎么和村里人来往,住在叶家。
罗二妞对他的印象一直都是冷冷的,给人很深的距离感,人长得很好看,五官很立体,看着你的时候很冷漠。
陆肆说完话就走了,倒是罗二妞心神不定的,他为什么要救我。
看着陆肆挺拔的背影,罗二妞又重新看了一下眼前的池塘。
“不,应该死的不是我。”罗二妞喃喃道。
接近年底了,每家每户都开始大动牲畜,杀鸡的杀鸡,杀鸭的杀鸭。
村里的年猪,也定在了这个冬天的某一天。
“乡亲们注意,乡亲们注意,村里准备25号杀年猪,乡亲们注意,乡亲们注意,村里准备25号杀年猪。”村里的广播一直在循环地响着,村子里听到这一消息的老人孩子都高兴地,在门口或者在院子外和别人家畅聊。
村里的孩子高兴地在门口空旷的土地上蹦蹦跳跳。
转眼年24到了,农村里需要每家每户送灶王老爷,做一些送灶粑粑。
叶桑看着叶母熟练地把酸菜和酱干剁成馅,再用少量的油将酸菜和酱干炒好,放置一边。
再把前几天已经打好的糯米粉炒制熟,粘粘糯糯的米粉,包裹着叶母已经炒制好的馅,一个手掌大小的送灶粑粑就做好了。
再用蒸锅把送灶粑粑蒸在上面,一会香喷喷的送灶粑粑就做好了。
条件好的人家也会用油把这个粑粑一面一面地煎一遍。
好不容易做好了,叶家人带着陆肆在家,放了挂鞭炮,然后就开始吃了。
香香糯糯的外皮,带点咸味的馅料,让这个粑异常地好吃。
在这个时候能吃上这样的东西,也算是幸福的了。
“好吃。”还没上桌,叶南一就到厨房打牙祭了。
“你什么不好吃?”叶桑跟他怼了怼。
“你的意思不好吃咯,不好吃你别吃。”叶南一端着碗粑就往外走,吃饭之前家里人在外放了挂鞭炮。
这样就算送了灶王老爷了。
吃饭的时候,叶桑拿了两个煎的粑吃。
感觉跟现代吃的送灶粑粑不一样,味道仿佛带了这个年代的味道。
杀年猪那天,是全村最高兴的一天,年猪一杀就代表有肉吃了。
小孩子在这天是最高兴的,大清早起来就为了看杀猪,一个个在空地上已经玩起来了。
生产队安排了几个有劲的人,来负责杀年猪。几个大汉,拿着一根长钩子,把猪圈里的猪往外拖拽。
后面几个人帮着取了绳子拴在猪的腿上,一鼓作气地把猪拉了出来。
“嗷嗷的猪叫声在村子里弥漫开,空气里却满是笑意。”
杀猪匠,磨了磨手里的长刀和钩子,给猪的脖子来了一刀以后,猪也发起奋力的反抗,其他几个人按着,直到猪脖子的血放得差不多了。
有人拿盆在旁边接着猪的血,待血放完了猪也不动了?
淋上开水,用特用刮猪毛的耙子把猪的毛刮掉了,白净的猪皮就出来了。接下来就是杀猪的师傅在那,刮毛,切肉了,把猪内脏脂肪全都掏出来了。
村里人一户2斤肉的,知青点有知青点的份额。每个人都带着一个容器,等待着待会分一块好肉。
叶桑看生产队干部,在一旁用纸和笔分别标注序号,好像每年都是按照抓阄的方式拿肉。
村子里一共45户,一家两斤肉,加上知青点特定的份额。
叶母今天在排队等着抓阄,想让叶桑抓。
叶桑有些紧张,她怕抓到不好的部位,但是抵不过家里人都让她去抓。
于是抓阄的时候她也挺紧张的,好不容易抓到她了。
她拿到一个纸条,紧张地看了眼上面的号码,12号。
旁边的人,叶南一,包括叶母以及来看热闹的陆肆,纷纷看着她。
而叶桑第一反应就是看12号是什么肉,等她看到一块肥肉多瘦肉少的肉上,整个人的期待感一下就掉下来了。
太失望了,叶桑表现得很明显,一旁的叶家人都默默的不再说话,叶母安慰性地拍了拍叶桑的肩膀。
“没事,抓得不好没关系。明年肯定会好的。”叶母安慰道。
“就是,一块肉而已”叶南一破天荒的也来安慰了一下。
一旁的邻居听了认为叶桑抓得肯定不好,自己手上的肉抓得好,也难免炫耀似的安慰:“都是猪肉,哪块都一样。”
叶桑无精打采地把纸条给了生产队分肉的人。
生产队员说了句:“好手气啊。”周围人顿时愣住了。
叶母和叶南一也挤进去看了一下,12号一块肥多瘦肉少的肉。
“叶桑你故意的吧?”叶南一冲着叶桑喊道。
“啊,我没有。”叶桑看着那块都是肥肉少得可怜的瘦肉时有些愣住。
叶南一只当叶桑在那故意吓唬她们,高兴地和叶母把那块肉接住放进带的塑料袋子里。
陆肆看着呆愣愣的叶桑,明白过来什么只低着头暗自发笑。
叶桑看着大家都高兴的样子不由得挠了挠头,跟着大家一起笑了起来。
只有刚刚炫耀的邻居,原地翻了个白眼。
“抽到好的就说呗,又不跟你换。”邻居羡慕地小声叨叨。
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