第143章：最年轻的管理员（1 / 2）

第143章：最年轻的管理员

没办法，苏雨橙也只能赶鸭子上架了，司倾一旁帮她备菜，其实来的路上父亲就已经决定要让苏雨橙主厨，他要看看苏雨橙的菜肴怎么做出来的，所以特意叮嘱他也不许插手。

苏雨橙先开水白菜的高汤熬上，然后开始准备凉菜，让司倾帮自己把所需要的肉类整理出来，然后在准备蔬菜，合作久了，二人默契十足，很快一些凉菜就准备好了。

夫妻肺片和白切鸡，以及柠檬鸡爪和卤水拼盘，当然还有凉拌蔬菜和水晶春卷，各式各样漂亮的菜肴摆在司博远面前这可都是他从未见过的佳肴。

他拿起筷子一样夹了一点试试菜，结果味道也十分惊艳，此时此刻他不光是想学五朵金莲，他是想把苏雨橙的食谱拿过来研究了。

“丫头，这些菜你都是怎么想出来的，味道极好。”

“您别顾着尝菜，也来帮帮忙，这比比熊的实在太重了。”

司博远见苏雨橙和儿子正准备分解比比熊，拿出祖传长刀，三两下就将比比熊给分解好了。

最到底是厨师世家，这刀工绝对是一绝，苏雨橙忍不住拍手叫好，“司伯伯厉害啊，这庖丁解牛的刀法外传不？”

司博远大笑一声：“你若想学也可以，嫁给我儿子就行。”

苏雨橙和司倾直接扭头就走，一副谁爱学谁学的架势，司博远见二人如此态度心里知道儿媳妇的计划估计是没戏了，只好退了一步。

“好了好了，教你也可以，你总要拿点东西换吧。”“可以，您教我刀工，我教您做菜，想学什么随便点。”

司博远没想到苏雨橙如此大方，这做菜的秘方说给就给，“此话当真？”

“当然，这也没什么好隐瞒的，更何况是司伯伯想学，我自然是倾囊相授。”

苏雨橙底气十足，中华五千年的美味佳肴怕你吃上几年估计还出不了一个菜系，更别提再加上小吃，就这点菜谱全告诉你她依旧还有更多的菜谱。

司博远来了精神，从偷师改成光明正大的学了，于是这做菜的进度也加快了不少。

晚上的宴席的主菜当然是比比熊，苏雨橙这道料理会做很多份，也会分给学校的学生们尝一尝，很多学生们也都期盼着。

苏雨橙在密林尝过比比熊的肉，肉质滑嫩多汁，其实不用过多的调味已经是顶级美味了，常言道高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，因此苏雨橙将比比熊做了三吃，烤炸烫三味。

苏雨橙先将比比熊的肉分开，取出最滑嫩且生食最好吃的地方进行烫处理，腿部位置作为烤制，其他地方则为炸。

就这一道菜折腾了整整两个多小时，司博远也是人生第二次看到比比熊肉，第一次处理比比熊时候他还小，那时候只是尝了味道却并未自己动过手，而且这一次还从苏雨橙那得知比比熊的肉可以生食，起初觉得不可能好吃，这生肉必定会很腥，然而在他尝试过后惊奇的发现，肉不但在嘴里入口即化，肉里面带着一丝丝甜蜜的香气。

比比熊肉做好后便放入了恒定保温箱，然后继续之后的热菜部分，此时宴会已经开始，林秋生派人过来先把凉菜拿了上去。

苏雨橙先把热菜做了一道一道上去，最后则是压轴的五朵金莲，步骤方法也是一步一步教了司博远，学过之后觉得似乎不是很难，关键在于汤，就是这浇汁过程中的开花让人惊艳。