第一百六十二章 硝石制冰（2 / 2）

不过硝石制冰的比例是3：1，那就等于说是每份硝石需要三份的水量，而硝石制成冰融于水后，还可以把硝水晒干蒸发出硝晶，循环利用。

这么算来那倒也还可以，稍微有些银钱的人家还是可以用得起的，总比只能王公贵族使用的好。

接下来白宝香正要告诉老爹怎么做，白靖安突然警觉起来，这厨房人来人往的，在这边做这个制冰试验，着实不太妥当。

于是便换了刚刚那个休息过的小厮过来，让其喊人把挑好的盆和罐包括这袋子苦硝一同搬到后院儿的空房间去。

而后又让人去河里搬一缸凉水和一盆沸水过去，自己也抱着乖女儿一同去了那个空房间。

到了地方后，白靖安让其他人都下去各忙各的，这个房间只留了他和女儿在。

是的，他决定亲力亲为，这样对女儿和自己都比较好，事情没有完善前，尽量还是不要把这些乱七八糟的传出去。

白宝香看所有东西都准备好了，自己先把小罐放进大盆里之后，这才开口交代，“爹爹，大盆盆，放，凉水。小罐罐，放，沸水。”

这放凉水的缸那么高，白宝香肯定是够不着的，有白靖安这个当爹的在，也不会让女儿去干这些活。

按照女儿的话，白靖安先把棉布放进瓷罐下面摆好，然后再倒入沸水，而后把棉布包裹上瓷罐，最后才在大瓷盆里放入凉水。

水都放完之后，白宝香这才交代老爹，放入大盆里水的三分之一苦硝的量，白靖安激动又虔诚的照着女儿的话一步步的做些这些事，丝毫不敢怠慢。

生怕自己哪一步没做对，这冰就制不成了，全部的步骤做完之后，白宝香让激动的面红脖子粗的老爹冷静一会儿，静待了一刻钟再把棉布拆开看看。

硝石制冰的原理在于，硝石溶于水会吸收大量的热，理论上能降到零下两度，最终把水变成冰。

大盆和小罐的用意在于用大盆里的硝石降温，把小盆里的水变成冰。

这样小盆里的冰便可食用了，毕竟硝石还是有毒的，而棉布是为了隔离里面的热量。

待会儿制冰结束后，只要把大盆里的水晒干，硝石会再次析出来晶体，除去损耗的部分，剩下的可以反复利用。

白靖安内心火急火燎的等待着这一刻钟的时间，一会儿去抱抱女儿，一会儿又去门外走来走去，一会儿又不停的询问着女儿，这冰真的能制成吗？

白宝香不厌其烦的回答这老爹，“按理说，能！”

一刻钟过去，白靖安立刻回头看向女儿，得到女儿严肃着小脸点头，这才虔诚的去掀开棉布。

棉布被掀开的一瞬间，里面腾起一阵白雾，寒气逼人。

小瓶里已经结了厚厚的冰，白靖安看真的制成了冰，瞬间欣喜若狂，他白靖安居然制成了冰啊！！！

他此时此刻恨不得出门大声向全世界宣布，他，白靖安，真的制成了冰！

不过再激动，他也不会真的出去朝着全世界去说这个事情，那不是自己给自己找事儿嘛，他又不傻。

白宝香看着激动万分的老爹，也是哭笑不得，不过也怪不得老爹激动。

她心里清楚，老爹对制冰这个事情这么在意，也是为着全天下普通的老百姓们着想。