第二百三十二章 古法酸梅汤（2 / 2）

只不过众人也没多想，只是想着小孩子比较童趣，可能是跟老人家说些自以为的小秘密。

可众人没有注意到的是，于老太听到小姑娘跟自己说的话后，猛然转变的神色。

原本于老太也以为这位小乡主是像自家小孙女儿小时候一样，要跟自己说些童言童语的话，像是村里有只小母猫生崽了，山上有个什么鸟窝之类的。

谁料这位小乡主可一点都不走寻常路，竟然说的是特殊冰品秘方！

听小乡主说完这个叫酸梅汤的饮品秘方后，于老太一脸吃惊的看着眼前这个小姑娘。

吃惊什么呢？一方面是吃惊这个不到两岁样子的小乡主如此聪慧，另一方面是在吃惊小乡主就这么轻易的把这么珍贵的秘方给她了？

她还是有些不太相信，赶忙有些磕磕巴巴的轻声问出口，“小乡主大人，这这，这么珍贵的秘方您就直接给老婆子我了？这秘方多少钱啊？或者说需要我们做些什么呢？”

听老奶奶问出这个话，白宝香才知道是自己失策了。

其实她本来就是觉得猴儿村算是自己的地盘，在自己的地盘里，这些百姓们过的如此不如意，她心里面肯定也不舒服。

对于其他果农的话她现在还在想办法，看看有没有可以把水果保存时间延长的，这样的话，那么多水果也不容易烂在地里了。

但是想象很美好，现实却很骨感，一时间她还真想不到什么好方法。

不过今天上午见于家这个老奶奶给他们喝的果汁饮品，她便觉得这个老奶奶还挺厉害的，跟自家大婶婶有的一拼。

虽然说这个果汁饮品营生如果一旦摆摊，绝对会很受欢迎，但能预料的是没多久肯定也就被抄袭饱和了，谁让做法材料实在简单好复刻呢。

想到老奶奶那个慈祥的圆脸盘子，笑眯眯的眼睛，临走的时候，小姑娘就想着反正是自己地盘的人，于是就把老奶奶喊到一边告知了古法酸梅汤的做法。

现代的时候，一到夏天，大街小巷里面总是会有那种雪花酪，冰粉，酸梅汤的小推车，做起来也是很简单，就是比较复杂。

冰粉有一样最重要的主材料假酸浆籽，也就是冰粉籽，这个东西目前他还没有在这个时代看到过，所以冰粉当然是被pass了。

而雪花酪制作方法也挺简单，家里大婶婶刘氏之前就做出来过，也准备接下来在酒楼推广，所以也只能pass了。

唯独剩下的这个古法酸梅汤是最合适的选择，用的材料也都比较简单，主材料只需要酸梅，乌梅，山楂，糖和水，制作方法的话也只用熬煮和过滤就可以。

正好她那会儿在山上也看到了猴儿村是有果农种植乌梅和酸梅这些梅子树的，山楂也比较好买，不管是熟山楂还是山楂干都可以用。

酸梅汤的制作方法、所用材料都比较简单，就是现在没有纯净的冰糖或者是白砂糖，只有黑糖也就是红糖。

不过用作酸梅汤的话也是可以用，只不过口感可能会带一点点微苦，但是到底影响不太大。